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黑鱼怎么吃才好吃

时间:2023-07-15 08:30:03 浏览:82

做成清炖黑鱼汤好吃。做法如下:

材料:黑鱼 、生姜、蒜子、丁香、八角、桂皮、料酒、盐。

具体步骤:

1、将黑鱼切块,用盐和料酒腌制20分钟左右;

2、生姜、蒜子切片。丁香取2粒、桂皮2小片、八角3片。放入油锅中,煎出香味;

3、佐料煎出香味后,加入黑鱼块,中火煎,动作要慢,注意不要损坏鱼皮;

4、一面鱼煎至白色后,翻至另一面煎。等两面都成白色以后,加入开水炖;

5、让鱼大火翻滚2分钟到3分钟后,调至中小火继续炖20分钟到30分钟即可出锅。

黑鱼怎么吃才好吃

延伸阅读

怎么煮三角蜂鱼好吃

主料:三角峰15条。

辅料:姜一块,蒜适量,香菜适量,豆瓣适量,花椒粒适量,花椒粉适量,青椒适量,小米椒适量,大葱一根,白酒适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量。

做法:

1、将小米椒,青椒,大葱切小断,姜切片,蒜切小块,香菜头切节,花椒粒放碗里备用;

2、三角峰倒白酒和盐腌制半小时左右;

3、锅里放油烧热,把配好的料倒下去炒2到3分钟,放点白糖,然后放豆瓣炒1分钟左右加水;

4、水快开的时候,把三角峰放进去煮,水开后把火关小点,多煮一会儿更入味;

5、放一些花椒粉,鸡精,起锅,把剩下的香菜叶子撒在上面即可。

圣女果可以和鱿鱼一起吃吗

圣女果和鱿鱼一起吃会加重肾脏的负担。

1、圣女果加石榴:影响营养素的吸收;

2、圣女果加螃蟹:产生砒霜会中毒;

3、圣女果加黄瓜:破坏维生素c的吸收;

4、圣女果加土豆:导致食欲不佳消化不良;

5、圣女果加虾:产生砒霜会中毒。

清蒸龙利鱼的鱼皮能吃吗

1、龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类;

2、终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件;

3、半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富;

4、是我国沿海广大消费者待客的上等佳品。

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