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银耳不焯水吃上健康吗

时间:2023-07-19 07:24:03 浏览:57

不健康。银耳含有卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳不焯水吃上健康吗

延伸阅读

晚餐怎样吃更健康-健康资讯

俗话说,早餐吃的像皇帝,午餐吃的像大臣,晚餐吃的像乞丐,并且一直都有专家建议晚餐不要吃的太饱,只需要七分饱就行。那么晚餐怎样吃更健康?晚餐几点吃最佳?下面小编带来介绍。

晚餐怎样吃更健康

晚餐吃七分饱即可,所谓七分饱,对60岁以上的老人,米饭二两到三两,其余以蔬菜,副食为主,中医讲“胃不和则卧不安”,也就是说,晚上吃的太多,会加重消化系统的负担,时间一长会增加体重,这也是肥胖的主要原因,同时影响夜间的睡眠,就是这个道理。

不吃晚餐,其实是“限制时间进食”的一种方法,对于想控制体重的人群来说,早上和中午随便吃,只需要控制不吃晚餐,这是一种容易接受且容易坚持的方法,而且,的确有一些研究显示,不吃晚餐还真的似乎对于减肥有点效果呢。但是呢?……

如果第一天午餐到第二天早饭前一直处于饥饿的状态,那就相当于几乎近20小时的饥饿,对于机体的健康实际上是非常不利的,因为很多睡得比较晚的人而言,到了夜里肯定会很饿,所以即使有钢铁般的意志,也挺难坚持的,很有可能睡前就饿得去大吃一顿了,这一吃就容易饥不择食、狼吞虎咽,往往意识到吃饱的时候就已经吃多了,这样可减不了肥。所以,以现代人的工作状态,“过午不食”“不吃晚餐”这种方案其实并不可取。

另外,还有一些研究显示,这种减肥方法一开始会让你的体重下降的很快,但其中包含很多水和肌肉,时间长了就容易遇到平台期再也减不动了,稍微一放开就会反弹,所以会发生越减越肥!还甚至会导致低血糖、脾气暴躁、营养不良……特别是对于晚上还需要辛苦加班的小伙伴,会严重影响工作效率。

总之,想减肥,不建议把不吃晚餐这样的方法作为首选。

晚餐几点吃最佳

对于6岁及以上人群,晚餐时间通常在18:00~20:00。对于学龄前儿童(3~6岁),晚餐时间一般为5:30~6:00。

如果你因为工作原因,晚餐吃得比较晚,建议晚餐距离睡觉时间不要超过3个小时。

比如12点睡觉,晚餐不要晚于9点。

清淡少油、粗细搭配、菜多肉少。

清淡少油除了烹调要少放油外,食材选择也尽量低脂,畜肉选瘦肉,禽肉去皮。

粗细搭配是指主食粗细搭配,粗粮可以根据一天吃粗粮的情况灵活调整,做到一天里有1/3~1/2是粗粮就很好。比如做燕麦饭、红薯饭、荞麦饭等。

菜多肉少里的肉是指蛋白,除了真正的畜禽鱼虾贝,还包括鸡蛋、牛奶和大豆,总之蔬菜大概2拳头,蛋白大概1拳头,主食大概一拳头就行。

这12个字一定要熟记于心哦!

小孩多吃这五种食物有助健康成长

随着二胎政策的开放,中国的小孩也是越来越多。一般小孩在家里面都是十分受大人们喜爱的,很多人为了小孩的健康的成长也是操碎了心。那么小孩健康成长多吃什么食物呢?本期的健康饮食文化,为你解析。

一、菜花

营养成分:菜花含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、食物纤维、多种维生素以及矿物质。

营养小贴士:菜花质地细腻,易吸收消化。菜花还能分解人体内的致癌物和其他有害化合物,使人体长期处于良性循环状态,从而提高人体免疫功能,增强体质。

增高小贴士:菜花含有的维生素c量极高,对宝宝的成长发育极好,可给骨骼发育起加速度作用。

食谱:番茄菜花。酸甜可口,营养丰富,可促进宝宝食欲。

二、芋头

营养成分:芋头含有淀粉,和有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。

营养小贴士:芋头质地细腻,容易消化,是婴幼儿和老年人的最佳食品。芋头要煮烂更易于消化。

增高小贴士:因为芋头含有丰富的蛋白质,蛋白质又是骨细胞增生和肌肉、脏器发育的关键因素。

食谱:芋头玉米粥。

三、鸭肉

营养成分:鸭肉富含人体必须的8种氨基酸、以及不饱和脂肪酸等多种营养素。

营养小贴士:鸭性寒凉,具有滋阴养胃的作用。鸭肉适合时常上火的宝宝。腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。

增高小贴士:鸭肉因富含不饱和脂肪酸,能够促进骨骼生长,促使骨骼软骨层骨化。

推荐吃法:老鸭汤。有滋阴补肾、强身健骨功效。

四、黑木耳

营养成分:木耳含有丰富的铁、钙、磷,并富含维生素c。

营养小贴士:素有“素中之荤”美称的黑木耳每100克里就含铁98毫克,比菠菜高出30倍。是补血佳品。腹泻的宝宝不要食用。

增高小贴士:身体中铁元素不足,必然影响生长发育、智力发育,宝宝可能体质弱、易生病。

推荐吃法:与猪肉猪肝一起烹调,效果更佳。

五、藕

营养成分:生藕含丰富的钙、磷、铁及多种维生素。

营养小贴士:藕鲜嫩多汁,易消化。有补益气血,增强人体免疫力的作用。

增高小贴士:钙、磷、镁等矿物质是骨骼架构的最基础元素,适当补充,可以拉长骨架。

推荐吃法:凉拌、炒、蒸及煲。

立夏季节吃什么菜比较健康

立夏代表夏季的来临,而夏季代表着高温炎热,在炎热的夏季,人们常常食欲不振,口味也偏向吃清淡的食物。你在夏季都是吃什么食物?你知道夏季应该吃什么食物会比较健康吗?下面就让小编带你们了解下在立夏季节应该吃什么菜比较健康。

夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。

夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。

夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等"杀菌"蔬菜可预防疾病。

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