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鸡腿菇长白毛还能吃吗

时间:2023-07-20 07:18:03 浏览:62

鸡腿菇长白毛不能吃了,因为已经长细菌了。鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品。

鸡腿菇子实体较大。菌盖呈圆柱形,当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体,同时菌柄变得细长。菌盖直径3~5cm,高9~11cm,表面褐色至浅褐色,随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。分布于温带、亚热带潮湿地区。在雨后会迅速成长,多见于草地、树林,地面,树根旁较多。

鸡腿菇长白毛还能吃吗

延伸阅读

怎么煮鸡腿又嫩又好吃

把鸡腿放进砂锅里面,倒上水,放根葱,放上蒜,记住一定不能放盐,放盐越煮越老。炖上几个小时,那汤黄黄的,特别香,这时候根据自己口味在放点盐。

鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

鸡腿菇怎么清炒好吃

1、将鸡腿菇切片。

2、将蒜切片,强调一下,一定要有蒜。

3、将青椒也切片,准备开始炒了。

4、锅里放油,烧热。

5、将所有食材放进锅里,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一会。

6、炒熟后放盐和少许酱油,装盘即可。

腊鸡腿怎么做好吃窍门

腊鸡腿一般是经过腌制的,会比较咸,味道也比较重。我们做的时候可以选择清蒸,这样做出来会更好吃,下面给大家分享一下具体的做法。

简要答案腊鸡腿制作时候选择清蒸,将鸡腿洗干净,放入一些葱姜,蒜和小葱,然后上锅蒸20分钟即可。

工具/材料主料:腊鸡腿辅料:料酒味精小葱生姜

具体内容首先将腊鸡腿清洗干净,然后切成小块。

之后将生姜切丝,小葱切断,大蒜去皮。

接着,将切好的鸡腿块平铺在碗中,然后将生姜香葱铺在上面。加入两勺料酒,一勺鱼露(没用鱼露可用生抽代替),少许味精。

之后,蒸锅内加入适量水,盘子直接放入蒸锅内,开大火蒸20分。

最后,蒸熟之后,将盘子拿出来即可开吃。

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