吃火锅有哪些必点的菜品

时间：2023-07-20 21:12:02 浏览：38

1、肉食类:毛肚、鸭肠、肥牛卷、肥羊卷、肉片、亲亲肠、火腿、千层肚；

2、蔬菜类:娃娃菜、生菜、包菜、土豆、白菜、萝卜、黄瓜；

3、菌菇类:杏鲍菇、金针菇、平菇；

4、豆类:豆肠、腐竹、豆皮、白豆腐、豆泡。

吃火锅有哪些必点的菜品

延伸阅读

解放碑附近哪家火锅最好吃求地点

解放碑附近十家好吃的火锅店：

矿火锅：地点在解放碑民生路242号重宾大厦对面；外婆桥：地点在解放碑邹容路68号大都会广场7楼；小天鹅：地点在解放碑民权路40号英利国际金融中心6楼；朱氏胖子烂火锅：地点在解放碑临江路6号；白乐天毛肚火锅馆：地点在较场口民生路四贤巷石灰市棉花酒吧旁；味蒸老火锅：地点在民生路与大同路交汇处红绿灯旁；千源火锅：地点在长江索道旁威斯汀酒店大门正对面前行100米处；纸盐河码头火锅：地点在解放碑沧白路58号；赵二火锅：地点在渝中区解放东路128号；夜福火锅：地点在民生路与大

为什么吃火锅的时候没有胡萝卜

吃火锅可以放胡萝卜，但是因为胡萝卜切薄了很容易煮烂，捞不起来，切厚了又很难煮熟，如果煮的时间过长，胡萝卜就丧失了营养。胡萝卜的营养素是脂溶性的，脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的一类维生素，主要包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k，这类维生素能被人体贮存。所以建议火锅里不要放胡萝卜。

吃了火锅怎么降火

中医讲究“热则寒之”，吃火锅时，搭配些凉性食物，可以起一定的抵消作用。在此，推荐凉性的蔬菜入火锅，如：冬瓜、丝瓜、白萝卜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，或者红薯、土豆、香菇等。

一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

一般来说，从火锅中捞出的肉和菜温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。因而，在吃的时候可以搭配味碟，如芝麻酱、蒜香油等，味碟最大的好处就是能降低食物温度，并有清热祛火的作用。吃火锅时把食物从锅里捞出来之后，放在味碟里凉一凉再入口，不要太着急吃滚烫的食物，不烫着也就不上火了。