时间:2023-07-24 15:24:02 浏览:98
1、烧肉粽。它是厦门特有的地方传统名吃,节日食俗。烧肉粽在福建许多地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点;
2、烧鱼丸。它是以鱼丸为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养,而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口;
3、虾面。其起源可以追溯到清朝初年,做法简单,材料容易获得,其口感鲜美,深受大家喜爱;
4、芋子包。它是以芋为皮来包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。其美味无人能挡;
5、沙茶面。在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范。
西方小吃都有哪些
曲奇、面包、蛋糕和芝士之类的,除此之外还有用意面,法国肉馅饼,松饼,沙拉,海鲜饭,还有其他的一些甜点。
曲奇是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,第一次制造的曲奇是由数片,细少的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。
芝士又名奶酪、乳酪,或译称干酪、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
南京有小吃街吗
1、狮子桥美食街:南京狮子桥步行美食街位于湖南路上,鸭血粉丝汤、葫芦王、章鱼小丸子、尹氏百年鸡汁汤包、火锅、烧烤。
2、夫子庙小吃街:南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之一。夫子庙小吃,雅称“秦淮八绝”。现在的秦淮八绝分别是小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆。
3、新街口明瓦廊: 明瓦廊位于南京市中山南路西侧,南起大香炉,北至石鼓路
坡子街有哪些好吃的小吃
1、饶阳豆腐脑,坡子街的传统小吃,距今已有一百八十年的历史,饶阳豆腐脑所用材料有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜和桂皮,作工精细,分为浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等步骤,深受消费者欢迎;
2、武邑扣碗,一道色香味俱全的名肴,属于河北菜,传统扣碗由8个净碗组成,由东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子和排骨等八道菜组成,从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗;
3、衡水湖烤鸭蛋,产自衡水湖国家级自然保护区,是坡子街特色旅游商品,衡
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