时间：2023-07-25 14:18:03 浏览：48
食物放冰箱一般保鲜时间是48小时之内，超过72小时之后质量就会下降，如果质地和气味颜色等都有改变就不能吃了。但不同事物放冰箱的储存时间会有所不同。冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
鸡蛋炒米粉放冰箱一天后能不能吃
储存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。 晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定抑菌作用。
鸡蛋炒米粉的做法与技巧：
1、米粉一把，放入沸水中大火煮开5分钟，在焖8分钟。
2、煮米粉的时候，咱们先将葱或大蒜、萝卜干切碎。
3、煮好的米粉过凉水、沥干。
4、热锅凉油、中火炒蛋。
5、挑一筷黄豆酱。
6、用筷子划拉均匀。
7、加盐、放葱花。关火。
8、放入萝卜干拌匀即可。
米饭放冰箱第二天可以吃吗
第二天是可以的，并且如果是冷藏过的米饭再炒饭的话米粒会更分明。一般米饭不要超过48小时，否则口感跟营养成分也会有所流失的。一般来说，隔夜的米饭可以用来做炒饭，很好吃。不过放超过两天以上的米饭就很不好吃了，饭粒很硬，没有水分。如果一定要长时间放置保存的话，建议您煮饭时少放些水，饭煮得硬一些，这样能保存的时间长一些。
鸡蛋在冰箱里结冻了还可以吃吗
不能食用，有几率导致腹泻、引起食物中毒。
蛋白质在冷冻状态会凝固，坏死。煮熟后依旧不能恢复活性，所以不可食用。
储藏注意事项：
冷藏：用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。蛋壳上的沙门氏菌和其他细菌会污染冰箱内的其他食品；鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固；从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不能再久置，且尽量不要再次冷藏；在购买散装鸡蛋时，尽量少买，吃完后再去购买新鲜鸡蛋。
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