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总胆固醇高可以吃鱼吗

时间:2023-07-30 13:06:03 浏览:92

胆固醇高可以食用带鱼的。带鱼营养丰富,富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸,可以祛风止血、养肝开胃、暖胃补虚等等,还可以降低胆固醇、防止动脉硬化。因此血脂高的人,可以多食用一些带鱼。

除了带鱼,血脂高的人还可以吃一些水果蔬菜,如海带、香菇、花菜、西红柿、山楂、提子、苹果、香蕉等,这些食物可以调节血脂水平。

需要注意的是,食疗是一个长期的过程,要持之以恒

总胆固醇高可以吃鱼吗

延伸阅读

如何做鲤鱼才好吃

主料:鲤鱼一条、胡萝卜半根、蒜薹适量、葱适量、姜适量、糖3勺、醋2勺、番茄酱1.5勺、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。

做法:

1、鱼去鳞去腮去内脏洗净,用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向下切半厘米,然后向鱼头方向斜切一刀;

2、在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐,加上葱丝姜片,腌制20分钟;

3、胡萝卜切小丁,蒜薹切5毫米左右的小段;

4、将淀粉加水调成淀粉糊,用手抹在鱼身上;

5、锅内烧热油,7成热的时候一手拎着鱼尾巴,一手用勺子将油浇在切花刀的地方,直到鱼肉外翻定型;

6、将鱼放入锅中,小火炸至鱼熟;

7、调高油温,将鱼再次放入锅中大火炸一下,将外皮炸酥后放入盘中;

8、锅内留少许油,将蔬菜丁下入翻炒一下‘

9、将番茄酱放入锅内略炒,倒入适量开水,加入糖、醋和适量盐;

10、糖醋汁烧开后加入适量的水淀粉烧至浓稠,将糖醋汁均匀地浇在鱼身上即可。’

孕妇能吃甲鱼吗

怀孕时很多孕妇都会本着自己补就是孩子补,想尽可能的给孩子好的一切,因此在饮食上也是吃好,但是有些食物是不利于胎儿的成长的,吃了反而会出现一些不良现象。那么本期的孕妇饮食为大家介绍下孕妇能吃甲鱼吗?怀孕期间不能吃什么?

孕妇能吃甲鱼吗

慎吃

虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强,妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的准妈妈吃甲鱼,有可能诱发肝昏迷。

孕妇饮食禁忌:

1.忌食螃蟹、海带和甲鱼食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。

2.忌食米仁和马齿觅,米仁又称薏苡仁,它促使子宫收缩,易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产。

3.忌食杏及杏仁:杏的热性及其滑胎特性为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质小儿食用7~10个杏仁即能致死故孕妇应禁食。

4.忌食黑木耳:因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

5.忌食山楂:山楂有收缩子宫的功效应忌食。

6.罐头食品:因其含有添加剂,孕妇摄入过多,将对宝宝不利。

7.冷饮及汽水:女性怀孕后胃肠功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质,从而导致贫血,影响宝宝发育。

8.菠菜:菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收准妈妈食入过多,会降低体内钙、锌的含量,影响宝宝的生长发育。

9.猪肝:现代饲料中添加了过多的催肥剂,其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积,食入过多猪肝,可能使宝宝致畸。

10.久存的土豆:因其生物碱的含量很高,吃多了会影响宝宝发育。

家常煎巴沙鱼怎么做如何做好吃

原料:冻巴沙鱼、黑胡椒、盐、蛋清、淀粉、桔子、油适量。

做法:

先将巴沙鱼室温解冻,用厨房纸吸干水,切成巴掌大小的块。抹一点点点点盐腌十分钟。然后在不粘平底锅放少量油,烧热。将鱼肉在蛋清里滚一下,再沾薄薄一层淀粉,下锅煎,直至煎至稍稍金黄。最后加入黑胡椒粉,挤入桔子汁后搅拌均匀出锅即可。

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