长沙哪条街的小吃最好吃种类最多

1、长沙太平街。坐落于长沙市老城区南部，街区以太平街为主线，全长375米，交通便利，在这里有全国出名的八种有名小吃，尤其以火宫殿的臭豆腐最为闻名。

2、长沙坡子街。拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米，是引领时代潮流的标志性商业文化街，也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。

3、*王街。位于长沙天心区，东起黄兴路，西止西牌楼，是当时的闹市中心，有长沙最早的照相馆镜蓉室照相馆。

4、南门口。位于长沙市天心阁南边，约200米长，这里人流汹涌、车水马龙，是商贾云集的地方，曾经诞生过黄春和米粉店、周记结麻花、雷同茂瓦货店、德园包子铺等诸多老字号店。

5、冬瓜山小吃街。位于湖南省长沙市天心区裕南街裕南街，号称长沙美食夜生活一条街，小吃、烧烤、甜品样样齐全。

长沙哪条街的小吃最好吃种类最多

延伸阅读

古田有那些好吃的小吃

1、鼠曲粿：“鼠曲粿”即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。鼠曲草，又名鼠耳草，中*称白头翁，野生植物，长于冬季农田及荒埔中，芯末开白色小花，花蕾及枝叶有棉絮状的白色纤维；

2、磨粿立夏：俗称“交夏”。这时气候转入炎热的酷暑季节，农事进入辛苦繁忙的夏收夏种阶段。“交夏”这天，古田人家家户户用大米磨浆焖粿，做成椭圆形或者圆柱形，古田话称之为磨粿，也有用鲜杂笋或笋干丝配以佐料为馅；

3、糍粑糍粑：冬至吃米時是一种习俗。将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成团放碾末的地瓜粉上，待冷硬后自然成圆饼；

4、炸粿：用熟芋头泥和地瓜粉制作成三角形，用油炸成金黄色，古田人一般用作早点或街边零食；

5、盒面：取机制粗条鲜面，先以沸水煮熟漂水，炒透加淀粉和佐料制作成的小吃。因分成小碗装在食盒中沿街叫卖。

晶莹剔透的沁阳小吃

隶属于河南省焦作市的沁阳市，古称怀庆府，素有“覃怀古郡，河朔名邦，商隐故里，乐圣之乡”之美誉，在这里有壮观的丹河峡谷等自然景观，有历史悠久的天宁寺三圣塔等名胜古迹，当然也少不了充满豫西北风味的美食小吃，其中博爱县的小车牛肉也是独具风味的一道美味，那么就让饮食文化为你介绍。

小车牛肉：晶莹剔透，酥香诱人

怀庆府是明清的一个行政区域，博爱县以前就属于这一地界，而小车牛肉就是这里一道起源于明朝的特色小吃。据说因为当时的人们售卖时，会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖，所以得名叫做“小车牛肉”，又因其形状是椭圆的一团，偶尔也称“坨子肉”。

相传，明嘉靖年四年，焦作清化三街谢昭中了进士后，被明荷花公主招为驸马。回乡探亲时，欣赏完秀山密竹，又品尝了当地的小车牛肉，立即被其醇香可口、绵软鲜嫩的味道所吸引，感觉胜过宫中的佳肴百倍，便打算长期住下。

嘉靖皇帝知道后，就在清化镇周围修了一座土城，共分五门五关，即北门、南门、西门、东北门、东南门，北关、南关、西关、东南关、东北关。又修造了荷花公主府，以便公主居住，随时享受到小车牛肉的美味。

如今在博爱当地，当以西关的丁记小车牛肉最为有名，也最为正宗、好吃。西关人制作、售卖小车牛肉一般只是在秋冬和初春，主要是因为夏季卤肉的汤料无法凝固，也不宜存放。

小车牛肉之所以受到人们的喜爱，与其复杂、特殊的制作工艺是分不开的。从选材、制作，包括火候的把握都有严格的要求。选料时，要顺骨缝切成1—2公斤的肉块，去净血污后，放入烧沸的清水锅内。加适量食盐，花椒、茴香、草果等大料，小火焖煮。然后将晾凉的肉块，放入大沙锅的老汤内，放肉时，底层先放前肘、后肘，中间放腱子，最后放牛蹄筋、牛头肉等杂肉，填满冷汤，焖煮至筋软肉烂。

冷却成型后，一大坨果冻般的小车牛肉便做好了。食用时，用大刀环切成薄片，精牛肉与胶原蛋白相间，晶莹剔透、酥香诱人。吃到口中，既有牛肉的软烂，又有汤汁和胶原蛋白凝固形成的q弹，口感多样，种种味道如花蕾般在舌尖上层层绽放，可谓美哉。小车牛肉凝固成形后含水量低，便于冬、春季节出远门旅途携带，除了大众在家食用外，也常与烧饼一起做为古代商帮马队出行的干粮。

哪里有名的小吃多

成都；

小吃：1、夫妻肺片

2、川贝凉粉

3、韩包子

4、陈麻婆豆腐

5、担担面

6、毛血旺

7、钟水饺

8、龙抄手

9、老隍城传统锅魁

10、二姐兔工