时间:2023-08-03 10:12:10 浏览:13
熟的鱿鱼过夜后不能吃。
鱿鱼属于海鲜类食品,并且鱿鱼烹饪后需要尽快食用,而熟的鱿鱼过夜后,导致鱿鱼滋生大量的细菌,并且还会产生有害物质,因此不能继续食用。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,而且鱿鱼还含有蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、b族维生素和碘。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右。
什么牌子鱼豆腐好吃
乐渔牌的鱼豆腐好吃。乐渔牌的鱼豆腐原料采自各大洋天然渔场,吃起来味浓,是较好的选择。
乐渔的鱼豆腐是百分百纯鱼肉制作的,现代化加工生产线,从原料挑选、产品研发、生产加工、仓储物流均有一套科学的管理体系。乐渔鱼豆腐原料采自各大洋天然渔场,均为野生鱼类,无人工添加饵料饲养,做到百分百纯野生。在天猫上有乐渔的旗舰店即可买到。
鲤鱼做的鱼丸怎么做才好吃
一、把鲤鱼肉剔骨,剔皮。
二、放入猪肥膘,猪肥膘和鱼肉的比例约为1:3。这样做鱼丸的口感会更滑嫩。
三、将鱼肉和猪肥膘剁碎,或放入榨汁机中打成蓉。
四、将鱼肉蓉中放入盐、味精、料酒、姜汁等调味。
五、锅里放水,水烧到8成热的时候挤入鱼丸。不要把火开的太大,要用文火把鱼丸慢慢养熟,否则做出来的鱼丸就不嫩了。
六、如果想做汤的话,把剔下的鱼骨加水熬个汤,鱼丸成型之后放入鱼汤里。
乌鱼干怎么吃
材料:通菜500克,猪油渣50克,鱼干50克,泰椒10克,蒜头15克,虾酱少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。
做法:1、通菜摘好洗净,沥干水分备用。
2、乌鱼干泡开洗净,烘香备用;泰椒洗净,切圈备用。
3、开锅下油,爆香蒜头、泰椒、虾酱和猪油渣,下通菜大火翻炒,以盐、糖、胡椒粉调味,加乌鱼干翻炒均匀,上碟便成。
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