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泉州特色小吃

时间:2023-08-05 19:12:03 浏览:95

泉州特色小吃有很多,列举以下几种:

1、润饼,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区,泉州的润饼菜是以面粉为原料擦制烘成薄皮,俗称润饼或擦饼,食时铺开饼皮,再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴,制食皆简单,吃起来甜润可口;

2、田螺肉碗糕,是在传统碗糕基础上发展出来的新品种,它的特点是有传统碗糕的外形,但田螺肉碗糕外面更光滑,口感又软又韧,中心还有一块特别韧、特别香的肉仁,就像田螺肉,所以叫做田螺肉碗糕;

3、泉港涂岭卤猪脚,食后总让人回味无穷,因独特的传统手工

泉州特色小吃

延伸阅读

满足吃货所有幻想的廊坊特色小吃

每个地区都会有每个代表性的特色小吃,总是能留住很多回头客。

在小编今天了解的廊坊文化中,了解到很多廊坊的特色小吃。

就归纳了一下跟大家分享了,也能够满足那些吃货的幻想,快往下一起看看吧!

香河肉饼:

廊坊特产河肉饼又称为京东肉饼,为老少皆宜的面食佳品,具有面香浓郁,馅料多样,口味独特等特点,据说乾隆皇帝带着刘罗锅儿到香河一带微服私访,好好品尝了一下这里的肉饼,临走还赋诗一首:“香河有奇饼,老妪技艺新,此店一餐毕,忘却天下珍”。

南沙酥:

南沙酥又名八沟糖饼,以白糖,青红丝、瓜子仁、核桃仁、及调理做陷以面粉养麦粉和面。包馅合成,烙制而成。酥脆、香甜、可口、康熙帝之平泉围场涉猎,食之赞之为贡品。已有500多年的制作历史。

三河小熏鸡:

三河小熏鸡是河北省廊坊特产。距今已有百年历史。三河小熏鸡独特之处在于“熏”,原料独特:用糖。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。

薛家宫廷窝头:

薛家窝头为河北廊坊大城的特产,至今已有一百五十年的历史了。薛家窝头,色泽金黄,味道纯正,香短期可口,营养丰富,在当地享有盛誉。相传,清光绪年间,皇宫大太监李连英吃后称赞不已,他在回宫时带了些窝头。此后一直长盛不衰。薛家窝头以其精湛的技艺、上乘的质量赢得了顾客,受到越来越多的人欢迎。外地客人来大城吃不上薛家窝头将是莫大遗憾。

西安正宗小吃有什么

西安正宗小吃有汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面。

汉中梆梆面是陕西省汉中地区传统小吃,用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市,敲梆叫卖而得名。工艺基本工艺是,将面粉用水和成硬面团,饧5分钟后盘揉,用擀杖擀成极薄面片,切成韭菜叶宽的面条。

亚洲十大小吃城市,不得不去舌尖之城,你都知道吗

导语:走到哪都少不了追寻下当地的小吃,在不同的大洲、不同的国家都有着备受人们青睐的小吃城市,那么在我国所属的亚洲有哪些公认的小吃城市呢?下面本站就整理了亚洲十大小吃城市,一起来看看吧!

一、胡志明市

在亚洲十大小吃城市中胡志明市的知名度可以说是很高的了,如果想尝到最好吃东南亚风味的美食去胡志明市是不会错的,毕竟当地的生春卷、甘甜牛肉河粉等美食让世界各地的吃货都是垂涎三尺。

二、西安

西安作为我国一个有着深厚历史底蕴的城市,各种小吃美食当然是很多的了,据统计城市光小吃就有两百多种,在整个亚洲都是很少见的,葫芦鸡、羊肉泡馍、水晶饼等美食都可以说是无法拒绝的舌尖上的诱惑。

三、槟城

槟城是马来西亚的行政中心,不过这座城市给人的感觉非常低调,所以只有去过的朋友才会感受到城市的魅力之处,当地环境非常梦幻,好吃的美食也不少,比如煎蕊、鸭粿汁等等都是必吃的。

四、高雄

高雄这座城市上榜是一点都不会觉得意外的,当地便利的交通让城市的名气也在进一步的提升,当地不少传统的美食,比如海产粥和鸭肉等都是能让人连吃好几碗的。

五、首尔

首尔在整个亚洲可以说是非常有人气的座城市,不仅是购物的天堂,绝对还能算得上是吃货的天堂,如果去了的话韩式烤肉、韩式拉面等美食是绝对不能错过的。

六、香港

在亚洲十大小吃城市中香港作为人们心中购物天堂,各种爽口的美食当然也是少不了的,而且都是闻名于世界市场的经典,比如咖哩鱼蛋、港式奶茶等美食都是让人忍不住多来上一点的小吃。

七、东京

东京可以说是日本标志性的城市,各种顶尖级别的餐厅美食,各种传统的特色小吃数不胜数,其中还有好多小吃美食都是得到了世界公认的,所以不尝的话绝对是会后悔的啊!

八、河内

河内是不少朋友到越南必去的一座城市,除了美不胜收的景,还有着非常独特的越式小吃,尤其是那入口时候的清爽感是很不一样的,其中炒河粉、雷鱼锅是属必吃。

九、新加坡

新加坡的美食非常多元化,全球各地的特色小吃美食在新加坡都能尝试到,尤其是经典系列的海南鸡饭、肉骨茶等都是好吃到无法让人停下来的美食啊。

十、曼谷

在亚洲十大小吃城市中曼谷作为泰国比较热门的旅游城市,不少的小吃、水果都是很有特色的,尤其是在甜品界很有人气,推荐必吃小吃美食是猪肉粿条、芒果糯米饭。

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