时间:2023-08-08 15:36:03 浏览:33
乌鲁木齐的小吃街在黄河路的五一星光夜市,还有幸福路美食一条街。
五一星光夜市创办于1992年,是新疆近现代由官方设立的第一个夜市,至今在全疆闻名遐迩。它坐落在乌市五一东路、经二路,夜市设有美食一条街和购物一条街,东西小吃一条街全长263米,南北百货一条街全长411米,共设摊位500个。
幸福路一带被当地人称作美食一条街。街上分布着多家火锅店、餐馆及ktv,夜生活也较为丰富。
乌鲁木齐县,处天山北麓,准噶尔盆地南缘。东起喀拉塔格山前以大河沿为界与吐鲁番市接壤,南隔天山吐格塔格山与托克逊、和静两县毗邻,西至头屯河与昌吉市相依,北与米泉县相连,东北隔博格达山与吉木萨尔县、阜康市为邻。
天津小吃街哪里最地道
作为吃货,最大的心愿之一就是能够吃遍天下美食,享受美食带来的一切满足感。那么,今天,就让我们一起在天津小吃中去了解关于天津哪里的小吃街最地道。或许,吃货的下一站就是那里了,赶紧和小编一起去看看吧。
最地道小吃街:天津的南市食品街
天津食品街建成于1984年。高约数丈的灰色围墙,把食品街围成一个正正方方的四方形,城内十字交叉的两条大街,把食品街均分为四个分区,沿街设有上下三层店铺。第二层由环绕全街的平台式回廊相贯通。底层多是经营各色地方风味的小吃。
美食特点:
食品街聚集了我国的8大菜系,在南市食品街即可寻到其中的6大菜系,分别是鲁菜馆(山东风味)中的蓬莱香饭庄、聚英德饭馆、华林酒家、九河楼海鲜菜馆、野味餐厅、凤凰(图库酒家);
苏菜馆(江苏风味)中的苏州得月楼;
川菜馆(四川风味)中的峨嵋酒家;徽菜馆(安徽风味)中的古井大酒家;
粤菜馆(广东风味)中的羊城酒家、潮州餐厅、天津香港餐厅;浙菜馆(浙江风味)中的浙江酒楼;
湘菜馆(湖南风味)中的津湘饭庄;
闽菜馆(福建风味)中的津闽餐厅。
食品街不仅汇集了全国八大菜系,还包容了天津风味菜、山西风味菜、绍兴风味菜、清真菜、外国风味菜、宫廷菜等。
天津十大特色小吃:
狗不理包子
狗不理包子是天津市中国传统风味小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。
狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
杜称奇火烧
杜称奇火烧是津门地区特色传统名点之一,因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十余年历史。其层次多而薄,外型厚,外焦里嫩,内含油份,香、甜、酥、脆。品种分为什锦、豆馅、甜咸、红果、玫瑰五种馅心,颇受群众欢迎,堪称津城烤烙佳品。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。
熟梨糕
熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃。熟梨糕其实与梨无关,它里面的“梨”字应该与“哩”字相通,意思是“熟哩儿”。从以前到现在,在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。熟梨糕,也叫碗儿糕。后来查了资料才知道,它还有一个正经的学名叫“甑儿糕”。“甑”(音同“赠”)是古代的一种炊具,底部有许多小孔,蒸汽可以透过这些小孔将盛器中的食物蒸熟。
十八街麻花
桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”,位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”,1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字号”,曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖,并被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品及天津市著名商标。
上海小吃有哪些特产
上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海小吃有:上海梨膏糖,排骨年糕,枫泾丁蹄,生煎馒头,上海海棠糕,薄荷糕,蟹壳黄,擂沙圆,油豆腐线粉汤,猪血扁,城隍庙五香豆,高桥松饼,金泽状元糕,油墩子,桂花酒酿圆子,两面黄,八宝饭,条头糕,上海三鲜馄饨,小杨生煎,南翔小笼,青团,素菜包,油氽馒头,糟田螺,小绍兴鸡粥,老虎脚爪,上海酒酿汤圆,小笼馒头等。
湖北有什么著名的小吃
1、豆皮是湖北省武汉市著名传统小吃,豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2、热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油,盐,芝麻酱,色拉油,香油,细香葱,大蒜子,量卤水汁,生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
3、黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,至今已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。
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