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红烧巴沙鱼怎么做好吃

时间:2023-08-08 18:18:05 浏览:94

红烧巴沙鱼怎么做好吃巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺,特别适合做给小孩吃。

巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段

炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面

倒入小半碗清水

加入少许白糖,适量生抽

大火加热收汁,撒入葱花即可

出锅装盘

红烧巴沙鱼怎么做好吃

延伸阅读

秋葵和鱼能一起吃吗

可以一起吃。在食物的性味上来看,秋葵性寒,味甘,而大多数的淡水鱼同样是性平,味甘、咸的,因此二者在性味上一致,不会互相冲突。

秋葵和鱼一起吃的好处

1、增强体质鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,食用不仅可以补充人体所需的蛋白质,还能够增强人体抵抗力,另外,秋葵、鱼中还含有钙、铁等多种微量元素,因此两者一起食用可以增强自身体质状况。

2、保护眼睛鱼肉中含有一定的不饱和脂肪酸,属于眼睛的组成成分;加之,两者中含有不少维生素a,食用有利于促进视紫红质转化,可以促进眼睛的健康,起到一定保护眼睛的作用。

3、均衡营养秋葵富含碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质,而鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和矿物质,两者属于不同种类的食物,当中含有不同的营养成分,一起食用可以均衡营养。

4、保护心脑血管秋葵中含有不少维生素a、胡萝卜素等成分,有利于增强血管壁的弹性;而鱼肉中含有的不饱和脂肪酸,能够降低体内的血脂含量;而当中丰富的矿物质可以改善渗透压,有降低血压的作用,因此一起食用可以保护心脑血管。

鲟鱼怎么做才好吃

1、将鲟龙鱼肉块切成片,加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清,搅拌均匀后腌制几分钟。

2、烧热锅,放少许油,加入切块的西红柿翻炒。

3、将西红柿翻炒出汤汁来。

4、下入腌制好的鲟龙鱼片平铺在锅中,加上盖。

5、待鱼片转为白色后就小心的翻炒均匀。

6、再加入盐和胡椒粉等调味料。

7、最后加入九层塔叶翻炒均匀即可。

黄花鱼和红薯能一块吃吗

黄花鱼和红薯在一起吃不会产生对人体有害的反应,可以在一起吃。

黄花鱼,又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。黄鱼的做法很多,糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼,都可算为美味。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。含糖量达到百分之15到百分之20。明代李时珍《本草纲目》记有甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良*。

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