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人参霉了洗干净后还能吃吗

时间:2023-08-08 20:48:03 浏览:84

只要发霉就是变质,就意味着物质本身的改变。人参发霉即使其里面含有有益健康的元素。但是其霉变的霉菌则会对人有害,可能引起肠炎或腹泻,重则*物中毒。

冰箱中相对潮湿,细菌较多,中*材放入冰箱时间长了,容易受潮变质,不但起不到除病健身的作用,还会带来副作用。在此,*剂师提醒市民,红参、党参、天麻、鹿茸等贵重中*,可取适量糯米或黏米炒黄,冷却后与中*材一起放入密封的玻璃瓶或瓷坛里,置于阴凉通风处保存。

人参霉了洗干净后还能吃吗

延伸阅读

螺丝菜怎么洗干净怎么泡好吃

在清水里放置两天,期间选择多次换水。

泡制螺丝菜的步骤:

1、螺丝菜洗好后晾去一下水分。

2、螺丝菜、白糖、醋按10比1比1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中。盐水要刚好没过螺丝菜。

3、容器密封放置7、8天之后食用。

4、根据个人口味爱好,可以加入少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金属和塑料器皿。如果选择速食,提前把螺丝菜切成片,加入白糖、醋、盐和一些花椒、姜一些调味品,拌匀后第二天早上就可以食用。

腊肉发霉洗干净还能继续吃吗

腊肉发霉后,即使洗干净也是不能吃的,因为腊肉发霉后会产生霉菌毒素,并且霉菌已经深入了腊肉的深处,而且发霉的腊肉是无法清洗干净的,所以不能继续食用。

霉菌同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。但是有的霉菌会使食品转变为有毒物质,有的还可能在食品中产生毒素,也就是霉菌毒素,所以即使高温能够杀死霉菌,但是无法去除食品中的毒素,所以不要食用感染了霉菌的食物。

而且自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。

吃农*没洗干净的蔬菜有什么害处

1、从短时间来看,服入的农*量没有达到致人于死地的量,农*的危害不至于马上发作;

2、长期来看,身体摄入了有害物质,这些有害物质没有排出体外,在身体里面沉积,会对身体造成很大损伤。

建议在洗蔬菜之前,可以先用清水浸泡20分钟,一些农*成分会在水中分解,菜可以洗得更干净,更彻底。

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