时间：2023-08-09 10:36:02 浏览：39
十里长街，佳湖花园对面，王记黄焖带皮牛羊肉。
主料：羊前腿肉500克。
调料：大葱25克、姜10克、桂皮10克、八角5克、酱油100克、植物油25克、白砂糖10克、味精1克、淀粉20克。
1、羊肉洗净，用开水煮一下，捞出后放在1个锅内，加酱油、葱（切块）、姜（切片）、肉桂、桂皮、大料，开锅后移至微火焖九成熟。
2、捞出晾凉，顶线切成薄镰刀片状，放在碗内，加水上笼屉蒸透，然后扣在汤盆内，将汤汁控在勺内，把碗拿掉。
3、将有汤汁的勺放在旺火上，再放入点汤加酱油、味精、白糖、用水淀粉，淀粉20克，加水20克，勾成芡汁，放点明油，浇在蒸肉好的羊肉上即成。
昆明有哪些吃夜宵的好去处
1、好兄弟夜宵(昆州路)：位于云南省昆明市西山区秀苑路38号附近；
2、如喜夜宵：位于云南省昆明市石林彝族自治县石林中路104号；
3、醉爱夜宵：位于云南省昆明市官渡区珥季路中段世纪银都广场；
4、金菠萝特色夜宵：位于云南省昆明市官渡区巫家坝中苜蓿村牌坊对面；
5、海鲜广场夜宵晚茶：位于云南省昆明市官渡区金晖路53号；
6、夜宵供应：位于云南省昆明市五华区200米；
7、伙拼夜宵：位于云南省昆明市官渡区新螺丝湾商贸城二区5栋一楼46号。
昆明哪里的烤猪蹄最好吃
建水特色烧烤，位于官渡区精品街2栋附近；李记金猪蹄烧烤城，位于官渡区关上日新路巫家巷6号；建水老曲江仁和烧烤，位于官渡区珥季路696号；围炉煮酒，位于官渡区泰丽晶大酒店旁；福乐猪脚烧烤，位于官渡区昌宏路与贵昆路交叉口西北100米；小建水烧烤，位于官渡区古渡长街152号；全民烧烤吧，位于呈贡区小新册农贸市场内d区1-2、21-22；丑丑牛肉汤锅，位于呈贡区东下路与环城东路交叉口东150米；河口小卷粉烧烤，位于宜良县发达街与通达街交叉口东南50米；力香园，位于宜良县起春路35号。
昆明那有烤全羊吃
1、青青蒙原炭烤羊腿昆明旗舰店，地址是云南省昆明市珥季路940号。
2、欢乐牧羊人蒙古炭烤羊腿关上店，地址是云南省昆明市官渡区关上日新路646号。
3、草原烤羊腿广福店，地址是云南省昆明市西山区前福路中华美食城300号。
4、蒙古包烤羊腿小康西路店，地址是云南省昆明市小康大道296号中国移动3楼。
5、口里香碳烤羊腿明珠店，地址是云南省昆明市永中路481号。
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