麻雀怎么吃

麻雀油炸着吃。

麻雀都是野生的，必须去净毛，在尾处开一小口，挤干净内脏，斩掉头。用清水浸泡3小时左右。这么做的目的是为了去干净血水，并且防止血液中，内脏里以及头中的病毒跟寄生虫。泡好后沥干水分，放入碗中，加绍酒、精盐、姜葱汁浸泡10分钟，拿出来以后薄薄的沾上一层糯米粉（没有糯米粉干淀粉也可以）。

锅上火，放入宽油，烧至7成热（160度左右）放入麻雀，炸透，炸熟。然后捞出，沥油，待麻雀冷却了以后，再加入油锅中复炸至酥脆即可。

摆入盘中，锅再上火，加底油一点点，放入蒜末爆香，迅速加入醋，白糖，清水熬稠，然后加入香油，均匀的薄薄浇淋在炸好的麻雀上就行。

麻雀怎么吃

延伸阅读

小麻雀吃什么食物

麻雀为杂食性鸟类，夏、秋主要以禾本科植物种子为食，育雏则主要以为害禾本科植物的昆虫为主，其中多为鳞翅目害虫。

;冬季和早春，麻雀以杂草种子和野生禾本科植物的种子为食，也吃人类扔弃的各种食物。

;栖息于居民点和田野附近。白天四处觅食，活动范围在2.5-3千米以内，主要以谷物为食，当谷物成熟时，多结成大群飞向农田吃谷物。

;由于亲鸟对幼鸟的保护较成功，加上繁殖力极强，因此麻雀在数量上较许多种鸟要多，这样在庄稼收获季节容易形成雀害。

山麻雀吃什么

山麻雀属杂食性鸟类，主要以植物性食物和昆虫为食。所吃动物性食物主要为昆虫，其中较常见的有金花甲、金龟甲、叩头甲、蜷象、蜻蜓幼虫、鳞翅目幼虫、象鼻虫、瓢虫、蚂蚁、蝉、蚊、铜绿金龟甲等。鞘翅目、鳞翅目、膜翅目、半翅目、蜻蜓目等昆虫和昆虫幼虫。植物性食物主要有麦、稻谷、荞麦、小麦、玉米以及禾本科和莎草科等野生植物果实和种子。

山麻雀：

山麻雀是小型鸟类，体长13-15厘米。雄鸟上体栗红色，背中央具黑色纵纹，头棕色或淡灰白色，颏、喉黑色，其余下体灰白色或灰白色沾黄。雌鸟上体褐色具宽阔的皮黄白色眉纹，颏、喉无黑色。栖息于海拔1500米以下的低山丘陵和山脚平原地带的各类森林和灌丛中，在西南和青藏高原地区，也见于海拔2000-3500米的各林带间。性喜结群，除繁殖期间单独或成对活动外，其他季节多呈小群。属杂食性鸟类，主要以植物性食物和昆虫为食。所吃动物性食物主要为昆虫。

家养麻雀吃什么食物

家养的麻雀能喂点小米，或者面包虫、蝗虫、飞蛾等昆虫，还要保证麻雀的饮水量充足。还能给麻雀吃点稻谷、小麦、草籽等食物，并且最好是从小开始喂。在喂食的时候，可以用镊子夹住粮食，让麻雀自己啄食，或者直接塞到它嘴巴里。

家养麻雀吃的食物家养的麻雀可以给它喂点小米，或者面包虫、蝗虫、飞蛾等昆虫，还要每天给它准备少量的饮水，不需要太多，避免麻雀喝了拉肚子。

还能给麻雀喂点稻谷、小麦、草籽等食物，并且最好是从小开始喂食，避免麻雀在长大后野性大，出现不吃东西的现象。

家养的麻雀在喂食的时候，可以用镊子夹住粮食，并在它嘴边晃动，以此引诱它进行啄食，如果它还不会吃，可以直接塞到它嘴巴里。