时间:2023-08-15 08:42:02 浏览:11
福建省三明市沙县,被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃,属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格,因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派,即口味清鲜淡甜、 沙县豆香糍粑制作精细的城关小吃流派,代表品种有扁肉、烧麦、肉包等,独具特色;口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派,以夏茂镇为代表,原料以米、薯、芋为主,如米冻、喜粿、米冻皮、牛系列等。
聊城小吃什么最有名
聊城地处山东省西部,临河南、河北,位于华东、华中、华北三大区域交界处。是国家历史文化名城,中国优秀旅游城市。
聊城有名小吃:
魏氏熏鸡:魏氏熏鸡选料精良,制作精细。熏鸡选用外型丰满、肉多肥嫩,色泽黑亮,香气扑鼻,是山东聊城汉族传统名吃。高唐老豆腐:高唐老豆腐又称豆腐脑。是高唐汉族风味名吃。滑嫩爽口,豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,口味极佳,老少皆谊。武大郎烧饼:武大郎炊饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受是自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。罗汉饼: 罗汉饼产自山东高唐县,属糕点类,是山东高唐汉族传统名吃之一,中秋节节日食品。聊城呱嗒: 呱嗒是聊城市的汉族传统名吃。是—种煎烙的馅类小食品,色泽金黄,内外有油,皮酥里嫩。加肉、蛋馅的味更佳。
衡水有什么著名的特色小吃
1、饶阳豆腐脑,河北省衡水市饶阳县的传统小吃,距今已有一百八十年的历史,饶阳豆腐脑所用材料有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜和桂皮,作工精细,分为浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等步骤,深受消费者欢迎;
2、武邑扣碗,一道色香味俱全的名肴,属于河北菜,传统扣碗由8个净碗组成,由东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子和排骨等八道菜组成,从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗;
3、衡水湖烤鸭蛋,产自衡水湖国家级自然保护区,是衡水湖特色旅游商品,衡水湖烤鸭蛋是经过严格挑选的鲜鸭蛋,取自衡水湖畔绿色无公害养鸭基地,经独特的方法秘制,口感好、入口滑、有弹性,十分美味。
厦门曾安厝小吃街在哪
福建省厦门市思明区曾厝垵368杠4号教堂街方糖绵绵冰对面。
著名小吃,烤生蚝和海蛎煎。
厦门是沿海城市,海鲜是主打的菜色。沿街就有碳烤生蚝,葱蒜香味飘遍大街。当然,海蛎煎才是主打的,新鲜的海蛎裹上地瓜粉,配上一把切细的蒜苗,加油煎成金黄色的饼状,起锅后加入甜辣酱,这也是厦门最本土的一道美食。
沙茶面。来厦门要尝一下沙茶面。轻微的辣和甜,但是超级带动味蕾,而且可以根据自己的需要,加入肉类海鲜类,可以加醋肉,味道更是赞赞的。
土笋冻。小推车上一块块跟果冻一样的,其实是一种胶原蛋白比较丰富的星虫做成的,又脆又q。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢