时间：2023-08-17 11:06:03 浏览：38
鲁山县城好吃的小吃有：烩面、三鲜会面、揽锅菜、羊肉冲汤和羊肉杂；
1、烩面：鲁山的烩面是小锅单做的炝锅烩面，因此这种香醇的味道是外地所没有的永强烩面馆；
2、三鲜会面：在晚上的小吃街上只有两家，味道比较清口，里有鸡肉丁和海参；
3、老字号揽锅菜：据说是鲁山第一家开的，在人民路中段金鼎财富广场，面积大，设施相比之下较好；
4、羊肉冲汤：一般是晚上出摊，集中在城门西关老城大街路口较好吃；
5、羊肉杂可：和羊肉冲汤不同，是早晨才有的老孙记，在早晨的琴台街，味道清醇，汤的温度高，多放一些羊油焙的辣椒，最适合泡馍吃。
杭州河坊街有什么特色小吃
杭州河坊街特色小吃如下：
1、羊肉烧卖：清河坊中山中路口，羊肉烧卖杭州第一。
2、龙须糖：有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。
3、芡实糕：由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今，是一种香脆可口的汉族特色糕点。
4、叫化鸡：待泥土干硬后拍碎，鸡毛随泥巴一起脱落，鸡香味扑鼻。后来这一做法为他人效仿，成为常熟名点，并因其创始人而得名叫化鸡。
5、龙井茶：色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点
江宁的特色小吃有哪些
1、湖熟板鸭是江宁湖熟久负盛名的特产，相传已有300多年的历史，清时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”，官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠。
2、东山老鹅属金陵菜，是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。
3、红烧麻鸭中麻鸭的毛色与众不同，白灰色的鸭毛上，带有褐色麻点，故而得名、而且麻鸭的口感比普通鸭子要好一些。
沙县小吃牛腩饭的做法
食材：牛腩，香米，大蒜，洋葱，油，牛肉汤，花菜，咖喱粉1勺，卡宴胡椒1茶勺，甜椒粉适量，berbere1茶勺，香菜适量，百分之三点五脂肪的酸奶1茶勺。
做法：
1、将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉和berbere倒入小碗。蒜、洋葱切碎；
2、加入2勺油、1勺水、少量淀粉，将切好的牛腩腌制起来；
3、取口煮锅，锅烧热后，牛腩连着调料一起倒入锅中，大火爆到表面变色，用筷子将肉夹出，备用；
4、就着锅里的油和调料，将蒜和洋葱炒香；
5、加入香米，翻炒开，加入牛肉，炒开；
6、加入牛肉汤，没过所有食材，边保持微微沸腾，边搅拌，直到米熟，约20分钟，关了火再焖10分钟；
7、最后再开火，加入洗净摘好的花菜，花菜煮软，收汁，撒上些香菜和甜椒粉，配勺酸奶，即可。
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