时间:2023-08-17 13:18:03 浏览:55
1、 甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的,和内地的奶茶一样香甜浓郁。
2、藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。
3、凉粉是很多地方都有的小吃,藏式凉粉的特别之处是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的,所以辣得很清新。
4、牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一,牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。
5、酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位,类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。
6、青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,据称有400多年酿造史。
7、糌粑,是藏族群众的一种日常食品,由青稞炒面拌酥油茶做成,即拌即食。
8、马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。
9、炸灌肺,藏语音洛乍。
10、藏酒,西藏拉萨特产之一藏酒,属藏制烧酒,是用小麦或青稞经发酵精酿而成的低度烧酒,味淡香醇。
张家界有什么特产和小吃
张家界的特产和小吃主要有:三下锅,血豆腐,葛根粉和腊野味等。
1、三下锅,选择去张家界旅游,肯定要去尝试下当地的三下锅,可以称为是招牌美食,这道食物主要选择的食材是羊肚和肥肠等,经过厨师的加工,吃起来非常不错,特别是对于喜欢吃辣的朋友而言,超级过瘾。
2、血豆腐,血豆腐其实就是用猪血和辣椒等食材制作而成的,这种食物需要放在火炕上面用烟熏,等到外观变成腊黄色即可,口感很有嚼劲,特别是边吃血豆腐边喝酒,更加有味。
3、葛根粉,葛根粉是张家界非常有名气的美食,营养价值高,还有美容养颜等功效。另外还能选择吃葛根粉炒肉,吃起来别有一番韵味,浓郁的香味,丝毫不会觉得腻味。
4、腊野味,这道美食也是来到张家界旅游不容错过的,其实主要的食材就是当地的野猪等,经过一段时间的熏火烤制而成,成品看上去就很有食欲感,吃完之后使人流连忘返。
南阳什么小吃最好吃
1、新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的汉族面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
2、蜜汁江米藕原名熟灌藕,是一道历史悠久的汉族传统甜点,属于豫菜系。据传熟灌藕始于元代,后经历代厨师不断改进,成为蜜汁江米藕。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕,经煮、酿、蒸、蜜炙而成,成菜软糯香甜,为筵席名馔。
3、博望锅盔,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。
伊春不得不尝的小吃
中国地大物博,人口众多,为了满足这么多人的吃饭,多少人费尽心思,多少人做出脍炙人口的美味食品,他们造福了多少吃货。让多少吃货乐不思蜀,本期伊春文化就为你介绍舌尖上的美味,舌尖上的伊春不得不尝的小吃。
松仁肚外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。肚内肥肉洁白,瘦肉呈淡红色,淀粉浅灰。外皮无皱纹,不破不裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。每个重500~750克。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较着名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
蒜香木耳黄花菜别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁,是着名的碱性食品。黄花菜的*用价值也很高,它含有多种氨基酸和秋火碱等*用物质,具有去湿利水、凉血除热、止咳消烦、开胸宽膈的功效。常食用可治疗水肿、小便不利、带下、黄疸、便血、崩漏、乳痛、要痛等症。
刺嫩芽为五加科落叶小乔木,又名刺老芽、刺龙芽、龙牙葱木,在我国主要分布在东北。叶大互生,花淡黄白色,由多数小伞形花序合成圆维花序。
刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等,嫩芽可做菜和汤,也可腌渍加工罐头软包装。刺嫩芽营养丰富,味道鲜美,具有独特风味。民间用于治腹泄、痢疾等病症,有滋阴润喉作用,对咽痛、下痢、营养不良等症也有治疗作用。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢