时间：2023-08-17 21:36:02 浏览：50
1、螃蟹放冰箱里冷藏死不能吃。
2、大闸蟹死了之后，体内会产生一种叫做组胺的化学物质，这种物质是有毒性的。
3、而且由于大闸蟹是生长在水中的，喜欢吃水中的死鱼、死虾等等腐败的尸体，这样以来必定会在大闸蟹的体内产生一定的细菌，尤其是像阳澄湖大闸蟹这种河蟹，生长在污浊的荷塘里，大闸蟹体内外沾有大量的病菌，当大闸蟹活的时候可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，而大闸蟹一旦死后，是无法将体内的细菌排出来的
4、在挑选大闸蟹的时候一定要挑新鲜的，没什么活力的大闸蟹就别买了，买回去也会很快死去，还有就是在煮大闸蟹的时候，一定要煮熟透，这样才可以杀死大闸蟹体内的细菌。
绿豆汤放在冰箱里第二天能吃吗
绿豆汤放在冰箱里第二天能吃，绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效，且其营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。另外绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等，绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
胡萝卜放冰箱发芽了还能吃吗
胡萝卜发芽了是可以吃的，胡萝卜和土豆是不一样的，胡萝卜发芽并不会产生有毒的物质。而且如果将胡萝卜发育的部分，切下来进行培植是可以长成新的个体的，所以胡萝卜发芽了可以食用。
虽然说胡萝卜发芽了不会产生有害的物质，但是胡萝卜会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，所以胡萝卜自身的营养就降低了。如果胡萝卜发芽了是将发芽的地方处理一下，将芽去掉再进行烹饪。
香菇泡发后放冰箱几天还能吃吗
要根据冷藏时间和有无变异决定。一般而言冷藏最好在十天以内吃掉，以及如果香菇发霉就不可以再食用。
鲜香菇保存不发霉的方法：
1、冷藏保存：新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。
2、冷冻保存：鲜香菇可以冷冻以后保存，具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷冻，第二天取出，用纸巾把表面的水珠吸走，然后再把它们放在另外一个保鲜袋中，密封存入冰箱冷冻，这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇，食用时取出直接取出化开就可以。
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