吃草莓之前要怎么清洗

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农*。这些农*、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农*中毒。

正确的洗涤方法是：草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，大多数的农*随着著水溶解。而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用。

吃草莓之前要怎么清洗

延伸阅读

为什么现在都是冬天吃草莓

冬天吃草莓取决于冬天草莓能成熟的时间，草莓在冬季1到2月份的时候成熟。大棚内种植的反季草莓也可以放心吃。草莓是多年生草本常绿作物，对光照和水分要求很高，同时还需要种植环境温度、湿度适中、温差要大，因此非常适合在大棚环境下生长，这样种出来的草莓糖分更高、风味更足，品质也要好于露地。

大部分草莓都是比较安全的。草莓本身是一种结果快、周期短、病虫害少的植物，再加上更新换代后的草莓苗适应性较强、虫害少，基本不需要打农*。另外，大棚的栽培环境比较干净，一般地里会铺一层塑料膜，即使土里有虫，也爬不到草莓上来。因此，消费者不需要特别担心。草莓清洗起来比较困难，因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，可以先用自来水冲洗，再用淡盐水泡两三分钟，清洗时不要把蒂头去掉，否则脏物容易进入草莓里面。

草莓底部白色的能吃吗

草莓底部白色的可以吃的。草莓去掉叶子后，露出的部分是白的，是因为那部分没有得到充足的阳光照射，草莓下端有时也会因为直接与地面接触不能接收到阳光而没生长好，所以只是没生长好，不影响食用的。草莓成熟是由尖端到底部的，当尖端很红的时候，底部未必也同时成熟，有一点泛白的时候去吃，味道酸酸甜甜。

吃草莓的好处，多到数不清

如今物质越来越不匮乏了，可以说一年四季想吃什么就吃什么，而在选择水果食用的时候也要注重水果对于身体的功效，其中草莓是大众喜欢的一种水果，你知道草莓有什么好处吗？

那么，本期健康饮食文化带你去了解一下吧！

1、明目

草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目等作用。

对于草莓的这项作用，我想很多人都不知道，其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的，而且还是可以有利于增强人的视力，对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说，要多吃哦。

2、抗癌

国外学者研究发现，草莓中的有效成分波力芬诺有抗癌的作用，能抑制肿瘤的生长，防止健康细胞发生癌变。由于草莓中富含鞣酸，这类物质有着很好的阻止吸收致癌物质的效果。

3、吃草莓抗疲劳

草莓中维生素c含量丰富，也使其成为优胜于苹果、葡萄的抗疲劳水果——维生素c能消除细胞间的松弛和紧张状态，使脑细胞结构坚固。所以忧郁、失眠、容易打瞌睡的人不妨多吃草莓。