时间：2023-08-23 12:24:02 浏览：33
端午节除了吃粽子还有扒龙舟、挂艾草与菖蒲、放纸鸢、洗草*水、拴五色丝线等习俗。端午节本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日。也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福辟邪，注入夏季时令“祛病防疫风尚。把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。
粽子放冰箱多久可以吃
粽子放冰箱能保存7天左右。粽子的保存方法：
1、控制粽子量
不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子，一定要注意一个需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是现吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。
2、粽子放晾沥干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。
3、保鲜袋防串味
放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。
哪类人不宜吃粽子
1、心血管病患者：粽子品种繁多，其中肉粽所含脂肪多，非常油腻，食用后会使血液变得黏稠，又加上饱餐后，体内要集中较多的血液去消化它，使心脏动脉供血相对减少，可导致心肌缺血缺氧，能诱发心绞痛或心肌梗死。
2、老人和儿童：粽子多用糯米制成，老年人胃的受纳功能下降，食管的弹性远不如以前，过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。儿童的胃肠道发育还不完全成熟，粽子易致脾胃功能失调，引起消化不良，食欲不振等肠胃病。
3、胃肠病患者：粽子中的糯米，性温滞气，含植物纤维又多又长，糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，多吃会加重胃肠的负担。
4、糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，会引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
5、肝硬化患者：不应食用粽子这类容易噎住的东西，以免加重肝脏,出现消化道出血，诱发肝昏迷。
粽子怎么吃不腻
粽子甜粽煮粥不腻，甜粽煮粥是最简单省事的一种做法。像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。材料：豆沙糯米粽1个，剩米饭半碗，新鲜百合1个，红豆沙馅儿3勺。将粽子用筷子弄成小块，和剩米饭一起，放入煮粥的锅中，加上5、6倍的清水，水开后关小火慢煮。
将百合掰成小片用清水冲洗干净，然后和红豆沙馅儿一同放入煮粥的锅中，用勺子搅拌均匀。10分钟后关火，焖上几分钟就可以食用了。
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