冻鳕鱼片怎么做好吃

好吃的鳕鱼片做法如下：

材料：适量鳕鱼、五香粉、味素适量食用油、适量料酒和蚝油。

做法如下：

1、鳕鱼放入盆中解冻，解冻好的鳕鱼去鳞；

2、盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟；

3、鸡蛋清一个放入少许面粉，盐，蚝油做成面糊，放入鱼段，使面糊均匀裹住鱼段；

4、锅中倒入食用油，油七分开，放入鳕鱼炸；

5、鳕鱼炸制金黄色捞出装盘，好吃的鳕鱼片完成。

冻鳕鱼片怎么做好吃

延伸阅读

鱼腥草能生吃吗

鱼腥草作为一种中*而言，是可以用来泡水喝的，鱼腥草泡水喝对于人体来说，还是有很多好处的。那么鱼腥草可以生吃吗？鱼腥草是生吃好还是熟吃好呢？

鱼腥草能生吃吗

鱼腥草可以生吃。生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取长补短，还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用，如果是风热感冒、疱疹或泌尿系统感染，以生吃为好。鱼腥草也可以熟吃。熟吃一般可用于直接配合其他*物煎服或用腊肉炒鱼腥草。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。

鱼腥草生吃好还是熟吃好

差不多。鱼腥草生吃和熟吃都是可以的，两者就营养和食用口感上来说，并没有很大区别，只是生吃鱼腥草损失的营养成分较少，能够最大程度上发挥鱼腥草中的鱼腥草素，起到抑菌消毒的作用，对于风热感冒、疱疹等情况有所缓解，但是鱼腥草性寒，生吃寒性较大，熟吃就能够在一定程度上缓解寒性，吃法较为温和，适合大多数人食用，常用来炖鸡、清炒等。

鱼腥草可以多吃吗

并不建议过多食用。从中医的角度来说，鱼腥草是一种性寒的*材，并不建议过多食用，以免增加体内寒凉之气，导致寒气过甚而出现腹泻、腹痛、手脚冰凉等不适情况，对自身健康不利，一般来说，鱼腥草一次食用15-30克即可，若是用来治疗特殊疾病，需在医生的指导下用*，另外，脾胃虚寒者、过敏体质者都需避免食用。

凉拌鱼腥草

1、将鱼腥草清洗干净，去掉老根、叶等，留下嫰白根和叶片，切成合适的段状。

2、将大蒜磨成蒜末、倒入适量的辣椒油，调配成酱汁。

3、用凉开水将鱼腥草浸泡5-10分钟，然后捞出沥干水分。

4、最后将鱼腥草放入盆中，倒入辣椒酱汁，搅拌均匀即可食用。

鲤鱼和鸡蛋同时吃可以吗

鲤鱼不宜与鸡蛋共食，怀孕妇女对此更应特别注意。早在《本草纲目》中就有记载：“妊妇以鸡子鲤鱼同食，令儿生疮。”鸡蛋与鲤鱼配食，生活中不太多见，因为鱼类有腥气，与鸡蛋同烧易生异味。另外，鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中*中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

买现成鱼饼的怎么做好吃方法

1、将净鱼肉用刀剁茸，盛入盆内；

2、菠菜择洗干净，切段；

3、香菇去蒂洗净，用冷水浸泡，待用；

4、用碗盛清水100毫升，加入淀粉调匀，倒入盛鱼茸的盆内搅拌均匀；

5、搅拌均匀的鱼茸再加入细盐10克，从左至右顺一个方向搅拌；

6、锅放置在中火上烧热，加入菜籽油，加热至六成，用左手抓鱼茸，以拇指与食指间挤出，略比肉丸大些，用瓷汤匙蘸水，逐个舀入油锅中炸；

7、待鱼茸浮于油材料时，翻动鱼茸，略有响声时，即可捞起鱼茸滤油；

8、炸好的鱼饼捞出片刻，每个鱼饼会变软；

9、将锅放炉火上，加入鲜汤1000毫升，放入鱼饼，烧开10分钟；

10、鱼饼里面会饱含汤汁，再加盐10 克、水发香菇、味精、最后放菠菜、大油，起锅盛碗内，淋上香油。