时间：2023-08-27 08:30:03 浏览：71
花生油的制作技巧：
花生油热量高，脂肪量大，不宜过量食用，否则对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖；花生油油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物；用花生油炒菜，在油加热后，先放盐，在油中爆约30秒，可除去花生油中可能存在的黄曲霉素；植物油可防止粥沫；煮稀饭时，往锅里滴几滴花生油，并改用文火，稀饭就不会有沫子外溢了。
吃花生喝水会拉肚子的问题
花生是油料作物,花生的里面含有大量的植物油，并且含有大量的不饱和脂肪，起到润滑的作用，再而喝水后加快肠移动，大肠未能吸收水分而引起拉稀现象。
花生长于滋养补益，有助于延年益寿，民间又称“长生果”，和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
花生和葡萄能一起吃吗
花生和葡萄能一起吃，花生和葡萄没有科学验证这二者食性相忌，不会发生不良反应，所以能一起吃。
葡萄鲜美多汁、味甜可口、营养丰富，可健胃消食，对神经衰弱、过度疲劳有良好的疗效，与葡萄相忌的食物搭配有：
1、葡萄与海味不能同食。海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等，均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含果酸较多的葡萄同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质，刺激胃肠道，出现腹痛、恶心、呕吐等症状；
2、葡萄与萝卜不能
吃花生可以快速去除蒜臭味吗
1、吃生花生，味道会很快去掉的；
2、还有如下方法，牛奶，吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除；
3、在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭；
4、柚子，性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效，取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服；
5、山楂，性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效，取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗；
6、茶叶，性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效，用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭，对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后咽下，疗效颇佳，以上方法方可解决蒜的味道。
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