时间:2023-08-31 07:06:03 浏览:32
味友食府,在同集路上,以鸭肉面线、软壳虾、芋头出名。集美中心花园大门口巴蜀隔壁那家秦淮人家粉不错,田鸡很不错,招牌菜大盘鸡味道不错.龙舟池的雪克烧仙草,5块一杯,超赞!还有航海后门的铁板烧,好吃.财院旁边有家特色小吃的冬粉鸭好吃. 最后隆重推出的是一家不起眼的小炒,在水产学院对面有家汤包,味道也是很好,推荐。一品鲜和北疆。 一品鲜也是一家川菜馆,价格也是相对较贵,但是味道还不错,个人认为那里的水煮活鱼是所见识过的集美最好的,还有东坡豆腐也很不错。 北疆是东北菜,在吃遍了集美众多川菜后,东北菜换换口味也是不错,那里的玉米烙尤其味道好,入口都是玉米的清甜。还推荐粉条鸡肉,还有某道羊,就是把生的调味好的羊肉和一个加热着的铁盘一起端上,然后自己把羊肉放入铁盘加热,待熟后即可。 还有一家很不起眼,但是很有特色不可错过的就是小粥轩。
辽宁有什么特色小吃
1、白肉血肠:蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用,味留齿颊,经久不散。
2、老山记海城馅饼:馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。
3、马烧麦:成熟后皮面亮晶,柔软筋道,馅心松散,醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
4、李连贵风味熏肉:色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离。外酥里嫩、滋味浓香。
5、老边饺子:皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻。
杭州特色小吃
1、猫耳朵:猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃,用白面粉作为原材料,配上了鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制而成。面瓣小巧玲珑,形状像猫的耳朵,因此取名为猫耳朵。
2、酥油饼:酥油饼是杭州著名的风味特产之一,采用上等白面粉和白糖煎制而成。吃的时候,白糖粉和面皮的酥脆相结合,松脆可口,别有一番风味。
3、葱包烩儿:采用上等白面粉,把面皮制作成春卷皮,然后再裹上油条和小葱,摊平之后,放上油锅煎至金黄即可。这道小吃非常具有江南特色,香味浓郁。
4、儿川面:采用的是特制的面条,味道鲜美,加入了猪肉片、笋片等食材,吃起来绵滑味鲜。
5、定胜糕:定胜糕是用粳米和糯米制作而成,属于杭州特色小吃之一,营养价值极高。定胜糕是用粳米粉和糯米粉加入红豆沙蒸制而成,糕点吃起来比较松软,色泽粉红,入口甜糯,还带着淡淡的甜味和豆沙的香味。
6、麻球王:麻球王是用糯米粉和糖粉炸成,色泽金黄,外面裹着芝麻,吃起来酥脆香甜,带着糯米的甜糯,油而不腻。
7、杭州小笼:杭州小笼其实就是杭州小笼包,面粉做皮,肥瘦相间的猪肉或者是虾肉作为馅料,馅料里面加上皮冻,然后放上蒸笼里面蒸熟即可。小笼包的特点就是皮薄汁多,鲜香润滑。
8、幸福双:幸福双采用面粉制作,在里面包上豆沙或者是干果,蒸熟即可。
9、小鸡酥:小鸡酥采用的是精面粉为主料,配上了沙律油、豆沙,将面皮包上馅料放入烤箱烤制而成。因为制作成的面点造型是小鸡的形状,所以取名小鸡酥。
10、西湖藕粉:西湖藕粉是杭州很有名的特产小吃,风味独特,营养价值也很高。藕粉色泽红润,细腻粘稠,易于消化,口味清甜,适合各个年龄层的人。
蟹壳黄是哪里的风味小吃
蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。
蟹壳黄馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。
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