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什么菜又辣又好吃

时间:2023-08-31 21:30:03 浏览:26

可以做辣子鸡和水煮鱼。

1、辣子鸡的做法:

材料:姜,蒜,干辣椒,香油,鸡。

1、把鸡肉剁小块,干辣椒剁碎;

2、锅中倒油,鸡和姜一起炒,先大火炒,后改用中火,一直炒到鸡肉成金黄色;

3、把剁碎的干辣椒放进一起炒,炒香即可;

4、锅里加水,水要淹没鸡肉,大火煮十分钟;

5、出锅时在把纤好的蒜入锅,再放香油,出锅即可。

水煮鱼的做法:

1、把鱼肉切片,肉和骨头分开;

2、加料酒,胡椒

什么菜又辣又好吃

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