时间：2023-09-01 10:18:06 浏览：85
麻雀的制作方法：
一、配料：麻雀20只。 香菜5克。绍酒50克、白糖2克、精盐1、5克、姜片10克、桂皮2克、八角2克、葱结1个、酱油20克、味精25克、芝麻油25克、花椒盐1小碟，熟菜油1000克。
二、操作：1、 麻雀羽毛拔净，去内脏洗净，斩去脚爪，用沸水略氽，洗去血污；
2、炒锅置中火上烧热，下菜油15克，至五成热时；
3、把葱结，姜片入锅略煸，即放入麻雀，加绍酒、酱油、白糖、桂皮、八角、精盐和水100克，加盖用小火焖酥，加味精；4、
小麻雀吃什么食物
麻雀为杂食性鸟类，夏、秋主要以禾本科植物种子为食，育雏则主要以为害禾本科植物的昆虫为主，其中多为鳞翅目害虫。
;冬季和早春，麻雀以杂草种子和野生禾本科植物的种子为食，也吃人类扔弃的各种食物。
;栖息于居民点和田野附近。白天四处觅食，活动范围在2.5-3千米以内，主要以谷物为食，当谷物成熟时，多结成大群飞向农田吃谷物。
;由于亲鸟对幼鸟的保护较成功，加上繁殖力极强，因此麻雀在数量上较许多种鸟要多，这样在庄稼收获季节容易形成雀害。
小麻雀可以吃红虫吗
小麻雀可以吃红虫，也可以搭配熟谷物给它吃，不过麻雀确实不好养，蜘蛛最好助消化等等。
麻雀（passer）：是雀科麻雀属27种小型鸟类的统称。它们的大小、体色甚相近。一般上体呈棕、黑色的斑杂状，因而俗称麻雀。初级飞羽9枚，外侧飞羽的淡色羽缘（第一枚除外）在羽基和近端处，形稍扩大，互相骈缀，略成两道横斑状，在飞翔时尤见明显。嘴短粗而强壮，呈圆锥状，嘴峰稍曲。除树麻雀外，雌雄均异色。
世界共27种，其中5种分布在中国境内。分布相当广泛。除极寒冷的南北极和高山荒漠，世界各地均有分布。
麻雀吃什么
1、麻雀是一种杂食性鸟类，雏期主要以为害禾本科植物的昆虫为主食，其中多为鳞翅目害虫；成鸟冬季和早春以杂草种子和野生禾本科植物的种子为食，也吃人类扔弃的各种食物，夏、秋主要以禾本科植物种子为食。
2、在温带地区，麻雀每年可繁殖3～4窝，每窝平均有雏鸟4～6只，每只雏鸟要经过亲鸟饲喂12天左右才离窠，这段时期内所吃掉的昆虫数量以蚜虫幼虫计：每只麻雀幼鸟一天要吃掉5-10条。当然是十分可观的。因而有些科学家认为，麻雀在每年4～8月的繁殖季节，有利于消灭田间害虫，应该加以保护。
3、麻雀一小时至少喂15次，每天得喂180次，平均每天捉害虫450－500只，加上它们自己吃的，总共在600只以上。可以算一笔简单的账：一对麻雀和它们的两窝雏燕，从4月到9月，180天中就能吃掉50万只至100万只昆虫。
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