时间：2023-09-03 20:00:08 浏览：42
鸡蛋糕做法：
1、新鲜鸡蛋一个，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄；
2、加温水，水是蛋液的两倍；
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油；
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水开后，再把蛋液放上蒸隔，开小火，锅盖留缝；
5、大概10到15分钟，鸡蛋羹就完成了。撒上葱花，滴蒸鱼豉油即可。
红茶和蛋糕不能一起吃吗
红茶和蛋糕可以一起吃。
红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素，茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。红茶富含胡萝卜素，维生素a，钙，磷，镁、钾，咖啡碱，亮氨酸，赖氨酸，谷氨酸，丙氨酸，天门冬氨酸等多种营养元素。正在服*的人不能喝红茶，红茶会破坏*效。
红茶和蛋糕一起吃没有问题。
自己做发糕怎么做好吃窍门
1、红枣去核，与葡萄干一同泡在水中。泡十分钟后洗干净，将材料沥干。
2、将面粉加糖，加拌均匀，分次加入酵母水，搅拌成黏糊状，再放入刷油的容器内发酵至两倍大。
3、在发酵好的面糊上，加入泡好的红枣、葡萄干，将发糕放入锅中蒸熟，关火静置5分钟即可。
烫面油炸糕怎么做好吃
材料主料：中筋面粉100g、糯米粉100g、豆沙馅适量。
辅料：沸水适量、食用油适量。
烫面油炸糕做法：
1、面粉和糯米粉混合均匀，倒入沸水用筷子播散。
2、稍稍晾凉后，合成柔软的面团醒10分钟。
3、将豆沙馅分成份团圆。
4、松弛好的面团在案板上稍微揉匀，分成剂子。
5、手上抹少许食用油，取一份剂子，在掌心按薄。
6、放上一份豆沙馅，收好口，不要露馅。
10、收紧后，再次用手按扁，就成了炸糕生坯。
11、锅中放入食用油，油温三四成热，放入做好的炸糕生坯，中小火炸制。
12、炸至两面呈浅黄色中间鼓起捞出。
13、捞出控油即可。
注意：加入适量糯米粉，炸出来的炸糕不但外酥里糯，凉了也不会硬。
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