时间：2023-09-09 07:18:03 浏览：15
鲍鱼清蒸需要用小火慢炖20分钟左右，鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鱼秋辣椒怎么做好吃
1、青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段西红柿切成小块备用
2、西红柿切成小块，肉沫一小碗备用
3、将大蒜片，姜片，葱沫切好后备用
4、炒锅里面不放油，倒入青椒不停翻炒
5、用锅铲挤压青椒，让青椒紧贴锅，稍用力碾，可以听到劈劈啪啪的声音
6、干扁至青辣椒回软且有焦点出现时，盛到盘子里备用
7、然后向锅里加入少量食用油
8、将准备好的大蒜，姜片和西红柿放入锅里并及时翻炒
9、然后将青椒倒入锅中翻炒，翻炒的同时，加入肉沫
10、依据个人口味倒入酱油，鸡精，并且撒上葱花炒匀即可
怎么吃水煮鱼不会胖
1、按照以下方法制作的水煮鱼偶尔吃两顿绝对胖不了。
2、食材：草鱼一条、豆芽一斤（根据口味也可另行再准备生菜半斤、豆皮3两）、鸡蛋3枚。配料：淀粉、色拉油、干辣椒、盐、味精、花椒。
3、生鱼去鳞，切片。
4、鸡蛋打碎，取出蛋清并淀粉混合。
5、将生鱼片在混合了蛋清的淀粉中过一下。
6、锅中放入一两油，烧至油热后根据口味放入干辣椒翻炒，然后加入花椒。
7、锅内倒水加盐，放入生鱼片。
8、另取一锅，热开水将豆芽（及准备好的生菜、豆皮）放入，烫熟后捞出，放入盆中。
9、生鱼片变熟后，将锅内水和鱼一同倒入装有豆芽的盆中。
10、锅中放入2两油，油热后再放入辣椒，炸熟后将热油倒入盆中。
什么鱼做红烧鱼好吃
一般鲤鱼做红烧鱼最好吃。
材料：鲤鱼一条、熟鸡肉适量、鲜蘑菇适量、笋子适量、老姜适量、蒜适量、酱油适量、淀粉适量、料酒适量、香油适量、盐少许、味精适量。
做法：
1、鲤鱼去鳃，去鳞，剖肚，清理干净，抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒，腌制半小时备用;
2、熟鸡肉切薄片，鲜蘑菇切片，笋子片成薄片后在沸水中煮约五分钟捞出备用;
3、锅中放油，烧至七成热，下入鱼炸呈微黄色捞出待用;
4、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味，再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟加约一斤汤或水;
5、下入鱼、酱油、盐烧约三分钟，将鱼捞起装盘，将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
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