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天津小吃宝豆糕

时间:2023-03-19 12:50:09 浏览:90

材料;芸豆300克,绵白糖50克,蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉。

工具:搅拌机

做法:1、芸豆泡24小时,去皮,煮开后小火煮40分钟。

2、沥干水用搅拌机打成泥,加入蜂蜜、糖拌成团。

3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥。

4、分别取两种各25克搓成小球,压成饼,用模子制成心形,叠在一起。

5、其余的芸豆泥混在一起,用月饼模子压制成形,就是迷彩芸豆糕,放入冰箱冷藏1小时食用最佳。

天津小吃宝豆糕

延伸阅读

糯米粉做最简单小吃

糯米粉可以做很多小甜点,比较简单的可以做糯米粉酿红枣,一口一个,软糯香甜。具体做法如下:

准备适量红枣,洗净浸泡10分钟。

泡好的红枣用刀划一道口子,小心的将枣核取出。

准备适量糯米粉。

倒入开水搅拌到可以轻松地揉成团。

将糯米粉搓成长条。

切成和枣子的大小一样的小段。

切好的糯米面塞进红枣里,捏一下,更紧实。

放锅里煮3按分钟即可。

出锅。喜欢吃甜的可以淋上适量蜂蜜。

西安有什么好吃的小吃

1、水盆羊肉,水盆羊肉在西安非常著名,曾上过舌尖,是本地人和外地人必打卡的美食。

2、牛肉泡馍,羊肉泡馍,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。几乎所有的外地游客,到了西安,一定要尝一碗羊肉泡馍,不然就算白到西安走一遭。羊肉泡馍,已然成为西安的美食名片,当之无愧的陕西美食“总代表”。也是西安土著早上的必吃美食。

3、酸汤水饺,酸汤水饺是西安回民家常小吃,堪称经典,西安人吃酸汤水饺,饺子是配角。通常是韭黄牛肉馅,冬天有应季白萝卜牛肉馅儿,并没有什么花样,讲究的是那口酸汤。酸汤里醋和辣子是关键,有追求的店都自制。熬醋最有个性。西安人百吃不腻。

4、牛肉小炒,在西安一说吃“小炒”,都知道指的是牛羊肉小炒泡馍,虽说叫小炒,但我觉得这个东西还是牛羊肉泡馍的一个分支,馍掰成如蚕豆大小即可,我见过厨师制作小炒泡馍的过程,和泡馍差不多,同样用牛羊肉汤去煮制。是西安土著必吃的西安美食。

5、西安肉夹馍,全国各地都有卖肉夹馍,但是提到肉夹馍,很多国人只知道西安有,也足以说明西安肉夹馍,名声到底有多大。这不仅是外地人必吃的西安美食,更是西安土著天天打卡的美食。

6、凉皮,凉皮也是全国各地都有卖,而且每个地方总有那么几家牌子上写着“西安凉皮”,为啥这么写呢?因为全国只有西安凉皮名声大,味道好,国人都爱吃,所以到西安,到西安一定不能错过吃正宗的西安凉皮。同是一碗凉皮,西安土著每天吃的总是吃货最向往的那一碗凉皮。

7、肉丸胡辣汤,胡辣汤在全国只有2个地方的最出名,一个是河南胡辣汤,一个就是西安胡辣汤了。没吃过的都以为2个地方的胡辣汤都一样,其实是不一样的,西安的胡辣汤是如上图一样的,河南人不愿尝,西安人吃不腻。这样的胡辣汤也是游客打卡的必备美食,你爱吃吗?

8、灌汤包,在中国有很多地方卖灌汤包的,但是只有河南开封的和西安的灌汤包最出名。而提到西安灌汤包,大家都会心生向往。因为这才是真正的灌汤包,皮薄如纸,咬到嘴里满嘴的汁,果然很鲜美,再蘸上点醋,刚好解腻。是西安土著天天必吃的美食。也是外地人必打卡的美食。

沈阳的著名特色小吃有哪些

沈阳的著名特色小吃有:

1、老边饺子:选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮;

2、老山记海城馅饼:取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味,蔬菜馅,随季节变化,选豆芽,韭菜,黄瓜,青椒,南瓜,芹菜,白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜;

3、老妈蹄花:外观肌肤胜雪,形似飞花,滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,豆如棉纱,汤香四溢;

4、四季面条:面帽选用腰盘五花肉,配以10余味中*,20余年的老汤配方酱制而成,四季面条具有鲜香可口,柔软筋道,面肉肥而不腻,瘦而不柴,汤汁鲜美,回味绵长;

5、马家烧麦:用开水烫面,大米粉作扑粉,选用腰窝,紫盖,三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨,有皮亮、筋道、馅松、醇香特点,柔软筋道,馅心松散,醇香味好。

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