时间：2023-02-17 08:20:02 浏览：76
天蚕土豆是四川的小吃。做天蚕土豆需要将土豆切条，用水漂洗一次除掉多余的淀粉，藕切片备用，翻炒土豆后起油锅，倒入土豆和藕片小火翻炸，拌入5克孜然和5克盐调匀即可。
土豆是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。土豆是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视，土豆的种植及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。
铁板能做的小吃有哪些
铁板能做的小吃有：铁板炒饭、铁板豆腐、铁板茄子、铁板鱿鱼、铁板牛肉等。
1、铁板炒饭
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食中的佳品。
2、铁板豆腐
铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。而且是家常、路边小吃的常客。
3、铁板茄子
铁板茄子是一道美食，由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成，咸甜口味。
4、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。
5、铁板牛肉
铁板牛肉是一道菜品，主要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等，配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等，通过铁板烧制的做法而成。
求街头小吃铁板烧的做法
原料：五花肉，生菜，绿茶，生抽，胡椒粉，椒盐，孜然粉，辣椒粉，蒜瓣。
做法：
1、新鲜五花肉洗净，切成一点五毫米左右厚度的薄片；
2、取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡，自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3到4个小时；
3、将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽，放入胡椒粉，椒盐，孜然粉，少许辣椒粉调匀；
4、平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后出锅，搭配生菜，蒜瓣或汁料食用即可。
广东有什么特色小吃
广东特色小吃有肠粉、虾饺、炒河粉、糯米鸡、云吞面、叉烧包、艇仔粥、马蹄糕等。
肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来的肠粉等。
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