时间:2023-09-19 09:06:04 浏览:34
1、老北京羊蝎子火锅解放东路店,地址在浙江省嘉兴市嘉善县解放东路497号。
2、川德自助火锅谈公北路店,地址在浙江省嘉兴市嘉善县谈公北路289号。
3、重庆德庄火锅嘉善店,地址在浙江省嘉兴市嘉善县亭桥南路441号。
4、新渝火锅店,地址在浙江省嘉兴市嘉善县魏塘街道魏中村里泽大道。
5、生态火锅,地址在浙江省嘉兴市嘉善县翔胜路86号附近。
6、捞得乐火锅城,地址在浙江省嘉兴市嘉善县文启路东50米处。
六种好吃的火锅蘸料
1、正宗四川麻酱料:
(1)配料:
芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。
(2)做法:
芝麻酱或花生酱、先用开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的四川红油辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状并撒上芝麻即成。
(3)此种调料富有四川辣味,适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。
2、蚝油料:
(1)锅内放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。
(2)此种调料适合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。
3、红油蒜泥料:
(1)四川辣酱炒出红油,加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。
(2)此种调料辣中带香,适合多种人的口味,宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。
4、怪味料:
(1)先将红椒切细,在锅内加入植物油烧到九成热,放入辣椒细末炒透倒入碗内,然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。
(2)此种调料以辣为主,兼有多种口味,适合配各种荤素菜等主料都可。
5、鲜辣味料
(1)配料:
红辣椒8条,指天椒4条,香桔子5粒,大洋葱半个,蒜米1颗,酱油一大汤匙,食油和麻油各一小茶匙,白糖和盐各一大茶匙,白开水1杯。
(2)做法:
首先将红辣椒和指天椒冲洗后,让它们继续在盆子浸泡盐水。
准备一支矿泉水宝特瓶(500ml),预先洗净,再以温水过洗,备用。
老姜切片后切洋葱成五分之一大小。
然后常拍蒜米后剥皮,三合一的装入搅拌大杯里。
杯上套上筛子再把切半后的香桔子挤汁隔弃种子。
随后红辣椒和指天椒切丁,直接投入大杯里。
跟着各种酱料也逐一掺入搅拌大杯里,取盖子转紧,搅拌至细幼。
最后用漏斗慢慢倒入之前准备好的宝特品里,收入冰箱,随时可拿出蘸食了。
6、涮羊肉火锅麻酱料:
(1)配料:
两勺芝麻酱、两块酱豆腐、一勺白糖、一勺韭菜花、一勺鸡精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻。
(2)做法:
原料调好,然后一点点的加开水,筷子顺一个方向用力搅拌,直到搅成粥状,即可。不用放盐和酱油,因为腐乳和韭菜花都比较咸。
吃火锅可以吃哪些食材
1、蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。
2、肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。
3、菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。
4、干货类:海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。
5、典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
6、火锅主料即成锅中涮煮的原料,按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等,凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。
吃完火锅衣服有味道怎么办
1、将满是火锅味的衣服,挂在通风处,靠风的流动带走火锅味;这样虽然方便,但是效果也是很一般的;
2、在纯净水中加入几滴柠檬汁,再装进小喷壶中,吃完火锅之后,将衣服喷一遍,然后再挂到通风处;
3、将衣服挂在充满蒸汽的浴室内,把门关好待蒸汽挥发完之后就把衣服拿出;
4、利用阳光和香皂除味,将衣服晒在阳光下,尤其是通风的地方,可以使衣服上难闻的味道消失得无影无踪;再给棉衣口袋里装两块香皂,在阳光充足的地方暴晒,效果更佳;
5、使用小家电除味,吹风机、带有高温蒸汽或空气洗功能的洗衣机、蒸汽挂烫机等,也是可以去除衣服上的异味的;
6、使用加湿器,因为加湿器工作时产生的水蒸气在蒸发过程中能把衣服上的异味分子给带走。
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