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家常炖鱼草鱼怎么做好吃

时间:2023-09-20 12:30:19 浏览:74

红烧草鱼:

主料:草鱼 辅料:猪里脊、香菇。

配料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油。

做法:

1、将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;

2、坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;

3、坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油,稍焖一段时间,勾薄芡出锅即可。

注意:在烧鱼的过程中,尽量减少翻动,为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动,这样鱼不易碎。

家常炖鱼草鱼怎么做好吃

延伸阅读

猫可以吃小鱼干吗

可以。但要避免有盐的小鱼干,尽量选择无盐小鱼干,许多商家在制作小鱼干时都会用盐腌制,这类小鱼干是不适合给猫食用的,因为猫咪机体代谢盐非常缓慢,如果食用这类腌制食物很有可能会造成肾的损伤,要给猫吃的话,可以用开水泡发一段时间,将盐含量尽量降到最低。

鲫鱼吃什么

1、鲫鱼是杂食性鱼,但成鱼主要以植物性食料为主。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,小虾,蚯蚓,幼螺,昆虫等它们也很爱吃。

2、鲫鱼采食时间,依季节不同而不同。春季为采食旺季,昼夜均在不断地采食;夏季采食时间为早,晚和夜间;秋季全天采食;冬季则在中午前后采食。

3、据说, 玉米或白面团不加任何添加剂 ,撮成米粒大小投下。鲫鱼虽不挣枪, 但是会毫不犹豫的吞下,很少会吐出 。馒头、小米也可以的。

气温多少度鱼不吃食

一般气温低于5度鱼是不吃食的,但是主要看鱼的品种,没有特别的规定。气温如果10°的话,那么水温就应该是13~15度。家中饲养的观赏鱼是热带鱼,温度最好是控制在22度到24度之间,在调节加热棒的温度应该控制在这个温度之间。

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