时间：2023-09-20 16:54:06 浏览：46
经常吃玉米油是好的。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量的80％以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80％～85％。玉米油中的亚油酸能减少血管中胆固醇的沉积，降低血压防止动脉硬化，以减少心脏病的发病率。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。
吃玉米会发胖吗
1、减肥吃玉米不会胖。
2、玉米含有丰富的粗纤维，能明显增加胃的饱腹感，减少其他食物的摄入，促进胃肠蠕动，增加新陈代谢。玉米还含有大量的镁元素，镁能加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，所以吃玉米不会发胖，还有减肥的功效。
3、玉米还有缓解眼疲劳，降压抗癌，美容通便，降脂的功效。吃玉米不会让人发胖，但也不能大量服用，否则也会导致肥胖，还会对胃肠消化不好。玉米须有降压、降糖、降蛋白的功效，可以煮水倒茶喝，效果不错。
玉米珍稀饭怎么做好吃
做法如下：
准备材料：鲜玉米，玉米珍。
1、玉米珍取出备用；
2、甜玉米剥成粒儿备用；
3、锅里的水开后倒入老玉米珍煮几分钟；
4、加入鲜玉米粒儿；
5、水再次沸腾后继续煮一会儿，盖上锅盖儿加上高压阀煮15分钟，放置15分钟后即可。
吃冷冻玉米的危害
生玉米的话冷冻几个月是可以吃的，玉米冷冻不仅不变质，营养也不容易流失，而且半年以上也不会坏。生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮，不用择掉玉米须，也不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可，这样玉米能储存半年不变质，并且始终鲜嫩不变。玉米的保存方法：
1、熟玉米常温保存：煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。
2、熟玉米冰箱冷冻法：煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。
3、生玉米冰箱冷冻法：把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存。
4、生玉米穗藏法：采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。
5、冷冻干燥保藏法：将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗，再用聚乙烯薄膜包装，贮存在室温下，用这个方法保存的甜玉米穗，在常温下能贮藏一年左右。
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