时间：2023-09-27 08:06:06 浏览：65
鳝鱼炖苦芥的好处：有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益；有镇静作用，经常食用有助碃紶百咳知纠版穴保膜于消除紧张，帮助睡眠，还能改善消化系统和肝脏功能。
1、鳝鱼中含有丰富的dha和卵磷脂。卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高百分之二十。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
2、它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
3、鳝鱼含有的维生素a量高得惊人。维生素a可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
4、常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
胃肠不好最好吃哪种鱼好
1、鲢鱼：冬季养胃的好鱼，用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
2、带鱼：冬季养胃，补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
3、胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。冬季如何养胃
4、虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
炖鱼籽如何做才好吃
1、食材：鱼籽800g、南豆腐500g、青尖椒15g、红尖椒15g、盐适量、油适量、生姜10g、大蒜10g、陴县豆瓣适量、剁椒酱适量、料酒适量、镇江香醋适量、鸡精适量。
2、鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。
3、青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片。
4、豆腐切成2cm见方的小块。
5、煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透。
6、将煎好的鱼籽盛入煲中。
7、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。
8、将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。
9、加入适量清水，搅拌均匀后，中火煮沸后转小火，炖25分钟即可，最后加入鸡精调味。
百香果与鱿鱼能不能一起吃
百香果鱿鱼汤做法如下：
1、鱿鱼清洗干净，去皮，切片，开水稍加焯水，然后清水冲洗干净；
2、百香果切片，芹菜切段，生姜、小米椒切粒；
3、锅内倒入适量的开水，加高汤精，适量的盐，胡椒粉，放入生姜，小米椒，大火煮沸；
4、然后放入焯好的鱿鱼片和芹菜，继续稍加煮沸，然后关火装盘，淋上香油即可。
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