时间:2023-09-28 21:24:18 浏览:98
小鱼苗的饵料和喂食方法:
1、将煮熟的鸡蛋黄,用细纱布包好,在水中用手轻捻并略加抖动,使蛋黄慢慢渗出,供鱼苗食用。注意一天两次,量要小以免污染水质,导致小鱼苗死亡。
2、当小鱼苗能游到水面时开始喂水虱。水虱是从捞来的鱼虫用纱布或塑料网筛滤出来的小虫。待长到一两厘米长时就可以喂一般鱼虫了。
3、冰冻丰年虾,化冻后稍为研碎后喂。
4、人工干饵料稍加研碎后喂。
5、干红虫研碎再喂。
脆炸小杂鱼怎么做好吃
1、将小杂鱼清洗干净沥水后放盐、料酒、花椒粉用保鲜膜包住腌渍30分钟左右入味;
2、放一勺玉米淀粉和四勺面粉打两土鸡蛋拌匀备用;
3、锅放300克左右油,用筷子把小鱼一条条放入热的油锅,用中小火炸,随时注意火候;
4、炸成金黄捞出沥油;
5、炸好的小鱼再重复炸一次,使鱼更酥脆;
7、捞起控油后装盘即可食用。
大墨鱼怎么做好吃
1、食材:新鲜墨鱼500克,干辣椒适量,冰糖30克,花椒适量,料酒适量,老抽40毫升,姜片2片,八角2颗,桂皮少量,葱适量,盐适量。
2、处理墨鱼,放出墨汁,清洗,去内脏。
3、制作料包。(桂皮,八角,干辣椒,花椒放入布包中,收口)
4、水开后放入冰糖,料包,姜片,葱结,料酒,老抽,再放入处理干净的墨鱼,大火烧开,撇去伏诛,盖上锅盖,转小火。煮30-40分钟,直到墨鱼软熟入味,香味浓郁。转中火,加一点盐,翻动墨鱼,让它均匀上色,待汤汁差不多收干,就可以关火了。
5、等墨鱼慢慢冷却后,用手剥去外皮,撕成宽窄均匀的条状,最后再淋一点剩下的汤汁,这道墨鱼大烤就做好了。
冷冻多宝鱼怎么做好吃
1、用刀在鱼身上斜切3个花刀,为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟;
2、蒸锅中放入适量水烧开,将适量姜片、葱段放在鱼身上,将鱼放入蒸锅;
3、大火蒸七分钟,辨别鱼是否蒸熟,可以用筷子从鱼身上刺过,如果筷子不费劲地穿过鱼身,证明火候刚刚好;
4、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝,越细越好,切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻,洗去粘液;
5、鱼蒸好以后,扔去姜葱,倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝摆在鱼身上;
6、炒锅烧热2汤匙的油,8成热时关火,将油刺在葱丝上;
7、趁烧油的锅还有余温,将蒸鱼豉油倒入,加入少量的水;
8、将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去,用适量的香菜围边即可。
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