重庆什么鸡好吃

时间：2023-10-06 16:42:03 浏览：88

重庆尖椒鸡。

主料：鸡脯肉半斤、辣尖椒8两。

配料：大蒜、老姜、花椒、盐、鸡精、味精、麻油、水豆粉、生抽。

做法：

1、先将整块鸡脯肉用刀背拍软，这样会使其肉质更嫩，再将鸡肉切成大指甲大小，切好后再码上少许盐、鸡精、麻油与适量水豆粉拌匀待用。

2、将大蒜（多）和少许老姜剁成泥状，尖椒去蒂切成小节备用。

3、旺火下油，待油烧至5、6成热时，放入大量花椒炸香，再倒入码好的鸡肉炒至断生后，放姜蒜泥和鸡肉一同

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重庆的橙子哪里最好吃求大神帮助

1、重庆奉节县奉节脐橙较好，是中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代，历史悠久，产区位于三峡库区，具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。且采用奉园721等华脐品系中熟地方良种，所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。

2、奉节县位于三峡库区，具有库区无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大共同优势，具有冬暖、少雾、长日照的立体气候，具有接近积雪线下的斜坡逆温层，和难得的中等空气相对湿度；广泛分布的火山胶泥岩，富含钾、硒元素，并呈散射状分布在土地中，同引进自行选育的中熟品种“奉节脐橙”、晚熟脐橙等地方良种，因此该产区是世界上少有的脐橙特产生态带。

重庆那个地方的海鲜自助餐最好吃

韩厨海鲜烤肉自助餐厅：位于南岸区，城市广场四楼，人气爆满，性价比为最大优势，综合环境好，虾肉新鲜清甜，铁板烧最受欢迎，人均价为60元。

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