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亳州有什么特产小吃

时间:2023-10-09 08:24:03 浏览:77

亳州特产有:古井贡酒、亳白芍、亳菊、涡阳苔干、贡殿粉丝、铜关绿豆粉皮等。

古井贡酒:

古井贡酒是亳州传统特产名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

亳白芍:

亳白芍外观呈圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截,长5厘米至18厘米,直径1.0厘米至2.5厘米,表面类白色或淡红棕色,质坚实不易折断。

亳菊:

亳菊是安徽省亳州市特产,是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。

涡阳苔干:

涡阳苔干具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。

贡殿粉丝:

贡殿粉丝具有丝条细韧、色泽晶莹、口感好、久煮软而不化等特点。

铜关绿豆粉皮:

铜关绿豆粉皮采用优质绿豆,通过传统工艺生产而成。其特点是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,亦食亦菜。

亳州有什么特产小吃

延伸阅读

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1、公安湘妃糕:“湘妃糕”,是湖北公安县的传统佳肴,现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼丸为主,加上猪肝、腰花、肚类等三鲜,辅以金针即黄花菜、黑木耳、冬笋等配料,使整道菜色调丰富,鲜嫩可口,是当地宴席上必不可少的头等名菜;

2、五香豆豉:选用优质黑豆为主要原料,系用传统工艺经二次发酵加多道工序精工制作而成。它外观个体饱满,色泽亮丽,食之口味鲜美,香味浓郁,具有健脾开胃、生津补肾、驱署提神之奇效。可用于佐料、烹调;

3、千张肉:湖北特产,用猪五花肉为主料制作而成。湖北地区的传统名菜,也是湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一。

邛崃的土特产小吃有哪些

1、文君茶:因其得天独厚的生态环境,精湛加工技艺以及文君当垆烹茶的掌故,历来为文人雅士所称道,宋代时因作贡茶而声名远播。花楸贡茶产自平乐花楸风景区天下第一圃,清代作为贡茶获康熙御封天下第一圃。

2、奶汤面:用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。

3、周鸭子:是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺,细心制作,被人们称为周鸭子。

4、钵钵鸡:因盛放食品的陶钵而得名,系清代流行于我县的传统小吃。黄维忠在借鉴前人的基础上,结合当人民对食品的爱好要求而改进。

5、张洋姜:又名酱菜,四川腌菜,源远流长。把洋姜晒成半干,加菜油、精盐,调匀装坛,封口腌制,售前再加多种调味品即成。算得上色、香、味俱全。因而得名张洋姜。

苏州有什么好吃的特产

1、苏式糖果。苏式糖果是产自江苏省苏州市的著名传统小吃。苏式糖果的创始人是清代采芝斋糖果店的金荫芝,至今已有100多年历史。它是采用植物果料、花料等原料,与麦芽糖、白砂糖精制而成;

2、苏式蜜饯。苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃,有着悠久的历史。它的制作工艺独特,味美色鲜。苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名;

3、苏州小吃。苏州小吃是中国四大小吃之一。苏州小吃历史悠久亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食。著名的苏式招牌菜有松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。

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