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冷冻一年多的鲍鱼还能吃吗

时间:2023-10-11 19:18:05 浏览:37

建议不要食用。冷冻的鲍鱼保质期一般为3-6个月,如果一年的话,就不要食用了。不仅会失去原味,而且因为过期很可能会滋生细菌,从而影响身体健康。

鲍鱼属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。存储时间:新鲜1-2天、冷冻3-6个月、干鲍鱼6-12个月。干鲍购买回家后,先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中,只要不受潮,约可存放半年到一年。冷冻鲍鱼可在本地超级市场购得,购回后需储存于冷冻库中,且冷冻后即不能化冰,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕。

冷冻一年多的鲍鱼还能吃吗

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怎么做八宝鱼好吃

1、材料:

新鲜多宝鱼一条、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。

2、做法

首先用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。

然后蒸锅中放入适量水烧开,将适量姜片、葱段放在鱼身上,将鱼放入蒸锅。大火蒸7-8分钟,蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝,越细越好,切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻,洗去粘液,浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。

鱼蒸好以后,扔去姜葱,倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。炒锅烧热2汤匙的油,8成热(油冒烟)时关火,将油刺在葱丝上。趁烧油的锅还有余温,将李锦记蒸鱼豉油倒入,再加入少量的水。

最后,将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去,用适量的香菜围边即可

鱿鱼皮下脂肪粒可以吃吗

鱿鱼皮下脂肪粒可以吃,而且还有很高的营养价值,对于人体的吸收和蛋白质的补充有非常好的作用,但是高血压患者和胆固醇高患者是不能吃的,否则会有相反的危害。

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。

面包糠鱼块怎么做酥脆好吃

1、主料:鲟龙鱼鱼肉200g。辅料:油适量、椒盐2勺、面包糠适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉1勺

2、鱼肉洗净,用厨房纸吸干水分。

3、鸡蛋打散。面粉里面加入椒盐、玉米淀粉拌匀。

4、鱼肉先裹上鸡蛋。

5、然后再裹上面粉,如此反复3次。

6、再裹上面包屑,裹匀。

7、油锅烧至5成热,放入裹好面包屑的鱼肉。

8、炸至两面金黄色,捞出滤干油。

9、装盘的时候,切小段即可。

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