时间:2023-10-12 14:42:05 浏览:76
活鲍鱼可以直接煮着吃。
活鲍鱼煮法:1.鲍鱼用牙刷清洗干净。2.将壳和肉分离。3.剪去鲍鱼的嘴巴。 4.清水放入锅中 ,将清洗好的鲍鱼放入锅中。 5.大火煮开。 6.撇去上面的浮沫。7.煮到鲍鱼打卷。8.全部捞出控干水份晾凉。9.放入冰箱里冷冻保存,吃的时候加热即可。鲍鱼营养价值: 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。2.富含丰富的球蛋白。3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。
什么鱼头最好吃
鱼头的做法有很多种,例如:剁椒鱼头。具体做法为:
1、首先准备鱼头两个、剁椒50克、料酒30克、胡椒粉5克、蒸鱼豉油20毫升、植物油40毫升、盐5克、姜20克、葱20克。
2、将鱼头洗净,用刀从鱼唇正中剖开,然后在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。
3、将料酒、胡椒粉、盐均匀地涂抹在鱼头上,然后腌制约20分钟。
4、在腌制好的鱼头表面淋上少许植物油,并涂抹均匀。
5、将姜和葱切成片并铺在碗底,然后再放上处理好的鱼头。
7、将剁椒均匀地倒在鱼头上。
8、在蒸锅内放入适量的水并烧至沸腾,然后将鱼头放入并调至大火蒸15分钟左右。
9、将蒸好后的鱼头取出,倒去碗内多余的汤汁,撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,然后将适量的油烧热,泼在上面即可
鲨鱼吃章鱼吗
鲨鱼吃章鱼,章鱼也吃鲨鱼,一般情况下,鲨鱼吃掉章鱼不成问题,但大的章鱼可以吃掉鲨鱼。
鲨鱼大多以鱼等海洋动物为食。鲨鱼以受伤的海洋哺乳类、鱼类和腐肉为生,剔除动物中较弱的成员。鲨鱼也会吃船上抛下的垃圾和其它废弃物。此外,有些鲨鱼也会猎食各种海洋哺乳类、鱼类和海龟和螃蟹等动物。有些鲨鱼能几个月不进食,大白鲨就是其中一种。
四川沸腾水煮鱼怎么做好吃
一、准备材料:1条3斤左右的草鱼、一斤半豆芽、适量青花椒、胡椒粉、干辣椒段、盐、料酒、油、高汤。
二、步骤:
1、将草鱼切片,下盐、料酒、胡椒粉腌制入味;
2、锅内加入清水调味,放入豆芽煮熟起锅;
3、净锅加入高汤和腌制好的鱼片,煮至七分熟捞起装盆;
4、净锅烧油加入青花椒、干辣椒段,五成火力炒至七成后浇至盆中即可。
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