时间：2023-10-13 21:12:03 浏览：97
2磅的蛋糕直径为23厘米，相当于8寸蛋糕，适合5-6个成年人吃。欧式蛋糕均采用磅的计量单位，1磅＝454克．蛋糕制作的大小标准如下：圆形蛋糕，1磅直径为17厘米，相当于6寸。
怎么做年糕面粉做好吃
用料：粘米粉适量，糯米粉适量，面粉适量，水适量，盐适量；
做法：
1、粘米粉和糯米粉和面粉用筷子混合搅拌均匀。
2、将盐融于水和面中，和成粗糙面团即可，放置三到五分钟。
3、将面团平均分成几块，分别揉成团状。
4、每块用两手掌搓成光滑圆团，放置在室内三到五分钟。
5、将放置好的面团慢慢压扁，整形成较扁的胖圆小长方体放笼里。
6、加盖上锅蒸熟，蒸汽上来后转中火20分钟后出锅即可。
肉糕特色小吃的正宗做法
1、用料：五花肉二斤、鱼肉一斤、鸡蛋三个、莴苣二两、胡萝卜二两。
2、在菜市场买的搅好的肉馅和鱼馅，并且里面加了一俩生姜，买回后打两个鸡蛋里面，鸡蛋要充分打搅起泡，分别加入精盐，鸡精，胡椒，稍微加一点水，充分搅拌，顺一个方向搅拌喔，搅拌到肉上劲有弹性后就好了，准备一个小蒸笼，下面垫上蒸纸。
3、把肉馅倒入不蒸笼内，抺平，放入蒸锅内大火蒸三十分钟，蒸好后再打一个鸡蛋，只取蛋黄，不要蛋白，搅打筠匀后涂在肉糕上面，再蒸五分钟。
4、肉糕切成大块，周边配上鱼元子，把莴苣，胡萝卜切成丝，把鱼元子和肉糕上锅再蒸五分钟，热锅加入食用油，倒小葱段和姜丝爆香，后倒入莴苣和胡萝卜丝翻炒，加小半碗水煮开后加入鲍鱼汁，最后加水淀粉勾芡，起汁后关火，筠匀地淋在肉糕上。
5、一盘地道的黄陂肉糕就做好啦，来尝尝吧，种湖北的名菜。
年糕条怎么做好吃还简单
1、材料：年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。
2、洋葱、小油菜、葱切寸段；
3、加水将年糕煮半熟取出，切片；
4、放油半热加适量白沙糖上色，将洋葱、葱爆炒，放入年糕翻炒上色，加适量水煮开；
5、加入洗干净的小油菜，放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。
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