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鱼汤大米粥怎么做好吃

时间:2023-10-14 17:54:03 浏览:47

1、把胡萝卜和泡发的香菇剁碎;

2、鱼开好洗干净;

3、切好葱花和姜片;

4、锅里放适量的油下锅煎至两面金黄,倒入适量清水煲成汤;

5、大米洗好;

6、汤煮成乳白色,倒进洗好的米里,加入切好的生姜片;

7、将胡萝卜和香菇倒下锅一起煮;

8、煮好后加入适量的盐调味;

9、倒入葱花,出锅。

鱼汤大米粥怎么做好吃

延伸阅读

草鱼什锦的做法简单又好吃

1、草鱼切成块儿。

2、起油锅放入鱼块煎至定型,表面呈金黄色。

3、煎鱼的时候准备一些葱、姜、蒜、小米辣、线椒圈。

4、鱼煎好后盛出来,留一点底油放入姜、蒜、小米辣爆香。

5、放入煎好的鱼块,倒入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉,适量盐翻拌一下。

6、再倒入小半碗水热水稍微煮一下让鱼块更好的入味,加了水之后,不用盖盖子。

7、开中火煮到汤汁剩三分之一放入线椒圈翻拌。

8、煮到汤汁所剩无几,就可以关火撒葱花起锅了。

重庆吃鱼最好的吃的地方在哪里

重庆吃鱼的地方及其地址:

1、王胖子水煮鱼。地址:重庆市渝北区两路空港双凤桥临港大道21号。

2、竹叶三和鱼。地址:重庆市渝北区冉家坝龙山路315至323号渝安龙都内。

3、翠云水煮鱼。地址:重庆市渝北双龙大道434号。

4、四村鱼庄。地址:重庆市江北区建新北路8号附1号。

5、顺水鱼馆。地址:重庆市江北观音桥北城天街附9号。

虹鳟鱼生吃有害吗

虹鳟鱼不可生吃。

原因:虹鳟鱼,是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。淡水鱼、虾身上寄生着多种寄生虫,例如肺吸虫、华支睾吸虫、颚口线虫、阔节裂头绦虫,生吃都能感染人体,有的甚至能致命。有资料显示,由于喜欢吃生鱼片或半生不熟的鱼片,例如鱼片粥里的鱼片仅外层部分被烫熟,中间部分则仍是生的,近2%的广东人都感染了华支睾吸虫,是全国平均感染率的5倍。另外,在吃生鱼片时,人们习惯用酱油、芥末、醋做调料都没有杀虫的作用。其中杀虫能力最强的是白酒,但是至少要浸泡十几分钟才能杀死异尖线虫幼虫。其他调料所需的时间就更长,例如,用醋来杀死异尖线虫幼虫,需泡上数天。幼虫要有很好的抗酸能力,消灭寄生虫的最简单办法是高温烧煮。

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