时间：2023-10-17 10:24:03 浏览：17
吃面包牛奶对人体的好处：
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便（营养价值和馒头大体类似）；
牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素b。牛奶中含有维生素b2，有助于视力的提高。牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收， 增强肠胃蠕动 ，促进排泄。 牛奶中含有铁、铜及维生素ａ，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。 牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统劳，锌能促进伤口更快的愈合。&n
吃花甲可以喝牛奶吗
吃花甲不可以喝牛奶。牛奶中含有较多脂肪，两者都属于高蛋白食物，容易引起消化不良，腹部不适。而且花甲属于寒性食物，所以最好选择隔开吃。花甲中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物和多种营养成分，是一种低热能，高蛋白食物。吃花甲后不能选择吃水果，否则会影响蛋白质的吸收。平时要多注意饮食的搭配，以免引起食物不良反应。
牛奶是最古老的天然饮料之一，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，被誉为“白色血液”。
牛排和牛奶可以一起吃吗
吃牛排是可以喝牛奶的，两者没有冲突，西方国家都喜欢吃牛排和牛奶，营养价值很高，还有防癌症的功效。
喝牛奶的禁忌：
1、在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
柿子与牛奶能同吃吗
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，而柿子含有鞣酸。
含鞣酸的食物易与牛奶反应结合成一新的不宜消化的物质，降低蛋白质的营养价值，且刺激胃肠，引起不适，出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。
鞣酸是由五倍子中得到的一种鞣质，为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片，能使蛋白质凝固。
无臭，微有特殊气味，味极涩。溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。
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