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煎饼果子是哪个地方的小吃

时间:2023-10-17 21:18:06 浏览:16

煎饼果子,是一种天津风味街头小吃,现在多处流行。用煎饼卷油条,食用时还可以加面酱和大葱或葱花。

煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。说起煎饼果子大家就会想起山东或者天津,这两个地方的煎饼果子不仅美味,而且有着久远的历史,不过哪一个地方才是正宗也是大家都很好奇的事情。关于这个问题,首先,煎饼是产自山东地区的,关于煎饼在山东还有一个历史故事。说是当初诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候经常被曹军杀的四散而逃,有一次诸葛亮以及将士被围困在沂河、湅河之间,因为做饭的炊具丢失,诸葛亮便让将士们在铜锣上造出了煎饼。

煎饼果子是哪个地方的小吃

延伸阅读

如何做休闲小吃

1、薯条:

(1)将土豆切成条状。

(2)在水中浸泡30分钟左右,加入少量的盐,目的是去掉多余淀粉入味。

(3)放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干。放入冰箱冷冻。

(4)需要时拿出来放入油锅中炸,直至颜色金黄后捞出,油锅热至九成,复炸一次,大约1分钟,就可以捞出了。

(5)在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等调味料,或者蘸上番茄酱即可食用。

2、炸香蕉:

(1)香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;

(2)香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;

(3)将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊),炸至金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。

3、酱汁鸡爪:

(1)鸡脚清洗干净,斩掉指甲;锅里放进2碗水,加入姜片、料酒、鸡脚煮开;

(2)水开后再煮1分钟,把鸡脚捞起,冲干净,沥干水分;

(3)蒜头和豆豉剁成茸;热油锅,爆香蒜蓉豆豉,放鸡脚进去翻炒均匀;

(4)加入刚好没过鸡脚2/3的清水,加入生抽、白糖,大火煮开后转小火焖15分钟;大火收至剩少量酱汁就可以关火,撒上葱花,装碟上桌。

山东潍坊有什么特色小吃

山东潍坊特色小吃主要有:

临朐全羊宴、杠子头火烧、景芝金丝面、诸城辣丝子、朝天锅、鸡鸭和乐、城隍庙火烧、景芝三页饼、绿豆糕、箱中藏宝、芝畔烧肉、小炒肉、马宋饼、潍坊传统肉火烧等。

聊城哪有小吃街

关于聊城小吃街的位置如下:

1、中山路美食街,地址:山东省聊城市东昌府区花园路农贸市场旁;

2、安纳西小吃街,地址:山东省聊城市东昌府区柳园南路116号;

3、亿沣商业美食街,地址:山东省聊城市东昌府区与站前路聊城站附近;

4、狮子楼美食街,地址:山东省聊城市阳谷县紫石街;

5、义乌小吃街,地址:山东省聊城市临清市红星路东首。

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