时间:2023-10-25 11:24:03 浏览:31
昂翅鱼炖豆腐:
1、昂翅鱼去内脏、腮清洗干净备用;
2、老豆腐切2公分见方小块,生姜切片,葱切段;
3、起油锅,油温8成热时,爆香葱姜下入昂翅鱼,两面略煎至泛黄;
4、喷入料酒、加糖、老抽,倒入水,煮开后中火再烧10至15分钟;
5、加入豆腐块大火煮开,中火加盖再焖煮10分钟,加入盐、味精、胡椒粉调味,即可出锅。
茄汁沙丁鱼罐头怎么吃
食材:沙丁鱼2条,葱半根,蒜2粒。
调味料:辣椒粉适量,辣椒酱2大匙,番茄酱4大匙,八角5个,花椒粉,香叶,盐。
制作步骤:1.冻的沙丁鱼放入清水中解冻。
2、去掉鱼头和内脏清洗干净。
3、所有调味料和鱼都放入点压力锅中,加1碗清水 。
4、选择豆或蹄筋类,口感选择浓郁,煲约一小时。
5、时间到了后蒸汽排放干净出锅即可。
鲍鱼有什么地方不能吃
鲍鱼是一种原始的海洋贝类,软体动物门,腹足纲,原始腹足目,鲍科,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼内脏是有毒,而且呈季节性,与海藻的生长有关,有毒时期在每年的2-5月份,这时期鲍鱼内脏不能吃。
冻久的鲤鱼怎么做才好吃
1、鲤鱼一条,姜丝少许,青椒丝少许,酱油1匙,香菜2根
2、鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀,
3、用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水。
4、熟油和酱油炒好,加放姜丝,青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上。饰以香菜。
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