时间:2023-10-26 16:00:03 浏览:41
活鲍鱼吃不了的保存方法是将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内,保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃,以延长鲍鱼的存活时间。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
鱼腩怎么做好吃又简单
1、材料:鱼脯一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐, 盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量。
2、南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼脯放入滚水中煲滚,慢火煲,约需一小时至二小时后取起待完全冷后切块煲鱼脯汤待用;
3、下油三汤匙,爆香姜、蒜、南乳、磨鼓加入鱼脯,再爆片刻,下酒加调味慢火焖至入味勾芡,下葱、香菜原煲上台即可。
带鱼发黄能吃吗
带鱼发黄不能吃,因为带鱼储存的时间长泛油不新鲜,味道不佳,严重者对人体有害,不宜食用。
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右。
老板鱼干怎么炸好吃
主料:老板鱼1条;
辅料:鸡蛋2枚;酥炸粉100g;精盐适量;椒盐适量;花生油适量;
做法:
1、老板鱼洗净后剁成大块备用。
2、酥炸粉加入鸡蛋,再加入适量的湿水,搅拌成糊状。
3、锅中做油,油温烧至220度。
4、将鱼块放入面糊中,让鱼块都粘满面糊。
5、将粘满面糊的鱼块入锅炸制、炸制成金黄色时即可捞出食用。
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