时间:2023-11-01 19:12:03 浏览:76
1、在死鱼的鳃和肠道中,都含一定数量的细菌,会使人体跑肚;
2、死死鱼的肉质会改变,已经变质鱼肉会产生一些有毒物质,对人体有害;
3、鱼体内会含有大量重金属,会使人体中毒;
4、死鱼身上其实有许多寄生虫,人体使用后寄生虫会在体内繁殖。
草鱼什锦的做法简单又好吃
1、草鱼切成块儿。
2、起油锅放入鱼块煎至定型,表面呈金黄色。
3、煎鱼的时候准备一些葱、姜、蒜、小米辣、线椒圈。
4、鱼煎好后盛出来,留一点底油放入姜、蒜、小米辣爆香。
5、放入煎好的鱼块,倒入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉,适量盐翻拌一下。
6、再倒入小半碗水热水稍微煮一下让鱼块更好的入味,加了水之后,不用盖盖子。
7、开中火煮到汤汁剩三分之一放入线椒圈翻拌。
8、煮到汤汁所剩无几,就可以关火撒葱花起锅了。
做好的腌制鱼块怎么做才好吃
1、主料:腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油 适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。
2、方法/步骤:腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。
3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。
4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄,不要炸得过老。
5、洗锅重新放油烧热,加入大蒜子、生姜炒出香味。(不要用原来炸鱼的油,不然鱼就要咸啦。)
6、关小火放入干椒炒出香味,加入胡椒粉、白糖翻炒均匀。
7、加入鱼块翻炒均匀。使每一块鱼都沾上辣椒。
8、开大火加入啤酒大半瓶,要使啤酒与鱼块一样高。
9、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道,更加香嫩。
10、起锅前放点酱油、醋调味,收汤装盘。
新鲜木鱼怎么做好吃又简单
1、做法:目鱼去头、皮、内脏,洗净剁成3.5厘米方块,用少量盐、酱油拌匀,腌10分钟,然后取出放一大碗中,囊面粉。用碗将鸡蛋搅匀。
2、炒匀上火,注入花生油,旺火烧至八成熟,将鱼块蘸鸡蛋液,一个个下勺中炸呈黄色捞出。
3、汤勺上火,用姜末、葱末煸锅,注入高汤,下鱼块,烧开后转微火,下料酒、盐、糖、姜汁炖10分钟,鱼熟后改旺火,去浮沫,放味精、米醋、香油、葱丝、香菜段,盛入海碗中。
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