时间：2023-02-19 17:40:01 浏览：89
花生很容易感染黄曲霉，黄曲霉可能产生强致癌的黄曲霉毒素，生吃花生衣存在很大的安全隐患，最好不要生吃。花生衣要熟吃好，花生被称为长生果，是个很好的食物，但是花生红衣只是适合年轻的女性吃，因为它主要是补充血小板的，不适合中年以上的人吃，中年以上的人最好是吃醋泡花生米，每日不超过7颗，否则脂肪含量过高，易引起高脂血症。
香蕉和花生米能够在一块儿吃吗
香蕉和花生米是可以同时吃的，对身体也很好的，可以补充维生素b6。
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
吃水煮花生有什么好处
1．润肺止咳，花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
2、凝血止血，花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血 小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
3、对降低血脂、预防心血管疾病能发挥有效作用。
4．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
花生油吃了有什么好处
1、暖胃，《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对付霜降后高发的胃痛，有意识地选择一些暖胃食物，如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等，便可以达到养胃暖胃的目的；
2、降低胆固醇，花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化；
3、缓衰老，花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老，它所含的ve可延缓
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