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小吃富士山果是什么

时间:2023-11-05 17:18:02 浏览:69

小吃富士山果是和果子,是一种日式点心,以糖、糯米、小豆等为主要原料。将小豆煮沸去皮后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(zenzai)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成;“落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。

和果子,其实泛指日式糕点。就大类别来区分,可以分为生果子和干果子两大类。生果子又名主果子、上升果子或朝生果,指早上制作的新鲜糕点。由于保存期限短,一般只能放两天左右,要趁鲜食用。比起其它和果子,生果子格外重视造型变化,因此成为日人送礼用的主角。相对于生果子的鲜食要求,耐放的干果子,为了长久保存,甜度高多了,主要以糖和豆粉压制成各种造型。

小吃富士山果是什么

延伸阅读

上杭有哪些特色小吃

肉甲子:肉甲子又称一口香,状如饺子相似,选料精细,皮质是用上等大米浸泡在米果柴树,又名倒吊树灰水中,磨成浆水后在热铞中搅拌煮成淡黄色的灰水粄,然后做成一个个杯口大小,薄如纸般柔韧的粄皮子。苎叶粄: 苎叶粄,客家人在春夏之交采取鲜嫩苎叶,经水洗煮烂捣碎,掺入糯米粉,并随主人的喜好添加糖或盐,制成饼状;也有制成饺子状,里面用瓜、豆、笋或肉等作馅,放入蒸笼蒸制而成的一种纯天然绿色小食。油炸糕:上杭油炸糕的配料和油炸技术,有它的独到之处,别具风味。主料是用一定比例的上等大米、黄豆 ,浸泡后磨成乳白的浆水,大蒜取其白质部分,切成片撕成条状,投入浆中,加适量盐水,拌得均匀,另选精猪肉或牛肉,捣成肉碎子。馄饨:馄饨也为上杭小吃一大特色,久为人们喜爱。馄饨皮以纯面粉搓揉搌成薄如纸、韧如丝,切成一寸半见方大小。

开封什么小吃最有名

1、灌汤小笼包

小笼包子原名灌汤包子,俗称汤包。包子在北宋都城东京的市场上已有售卖,是当时七十二家正店之一“玉楼”的名品,时名为“山洞梅花包子”,号称“在京第一”。北宋南迁传到临安又称“灌浆馒头”为当时著名的市食小吃。

2、桶子鸡

桶子鸡店相传创立于北宋时期,据说,其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子鸡选料严格,制作讲究,故其成品形体圆美,不裂口,不破皮,色泽鲜黄,味香爽口,入口嚼起来既嫩又脆,油而不腻。桶子鸡整只趁热撕吃,不走油,不跑味。

3、套四宝

是开封的传统菜肴,堪称“豫菜一绝”。

绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体,四只全禽层层相套,个个通体完整,无一根骨头。

贵阳的特色小吃

1、花溪牛肉粉:牛肉纯正,底汤香味浓郁,粉里能感觉到牛肉的味道。配料酸白菜酸味适中。

2、洋芋粑:洋芋做成粑粑,在烙锅上烤制成金黄。切片,与鱼腥草,辣椒水等蘸料凉拌,即可使用。

3、肠旺面:主要原料:鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等。血嫩,面劲道,汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣。

4、青岩卤猪脚:卤猪脚各种的中*味道进入肉内。

5、糍粑稀饭:稀饭糯香清甜,和卤猪脚一起吃。

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