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芋艿发青了还能吃吗

时间:2023-11-05 17:42:02 浏览:62

芋艿发青了不要吃,因为芋艿发青的青色部分可能含有毒素,所以不能食用。正常成色的芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素b1、维生素b2、皂角甙等多种成分。

芋艿发青了还能吃吗

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