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红鲤鱼能吃吗

时间:2023-11-09 19:36:03 浏览:35

红鲤鱼能吃。红鲤鱼是一种非常美观的鱼类,多作为一种观赏性的鱼类,但实际上这种鱼不仅可以观赏,而且肉质鲜美,可以食用。

鲤鱼是鲤形目鲤科动物,鲤科鲤属杂食性动物,原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其它地区。鲤鱼身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。鳞大,上腭两侧各有二须。它多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d等人体所需元素。

红鲤鱼能吃吗

延伸阅读

鱿鱼炖什么好吃又简单

1、取适量干鱿鱼浸泡于清水中,15分钟左右后取出洗净,切条待用;

2、土鸡斩件,猪肉切小块,姜切片,然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中,开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。

梭鱼怎么做才好吃

1、准备清理干净的梭鱼,准备香叶,桂皮,花椒,八角,葱姜蒜,胡萝卜丁,青椒丁,把梭鱼打块,放葱姜盐料酒搅匀腌制5分钟。

2、热锅放油,鱼段拍点淀粉放入锅中,炸制金黄捞出,锅热放油,放入小料爆香,放蚝油,酱油,老抽翻炒。

3、炒香放入清水,盐,鸡精,十三香,料酒,酱油,白糖熬制,锅开之后放入鱼段炖8分钟捞出,剩下的汤放淀粉搅拌收汁,浇在鱼段上即可完成。

冻久的鲤鱼怎么做才好吃

1、鲤鱼一条,姜丝少许,青椒丝少许,酱油1匙,香菜2根

2、鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀,

3、用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水。

4、熟油和酱油炒好,加放姜丝,青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上。饰以香菜。

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